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从天津市大港相关部门了解到，天津市首个冬枣酒文化博物馆将于今年五月正式开建。根据施工计划，这一酒博物馆将于明年年底投入使用。届时，游客不但可以欣赏到多种系列冬枣酒，还可以看到以模型、图文等多种形式展现的冬枣酒酿造全过程，体验大港地区独具特色的冬枣文化。
冬枣酒文化博物馆将坐落在大港中塘镇，建筑面积为2700平方米，预计投资额将达到1080万元。根据规划设计，这一冬枣酒文化博物馆为二层欧式建筑，其中地窖以及一层为冬枣系列酒储存、展示区，游客在这里将可以看到各种各样的系列冬枣白酒、果酒以及果醋，观赏之余，游客在这里还可以品尝到各式冬枣酒的独特风味。酒文化博物馆第二层是整个展馆中“核心”，在这里不但将以图文并茂的形式全面展示大港冬枣文化、冬枣酒的各种知识，而且还将用大量栩栩如生的模型展示出从冬枣采摘直至冬枣酒酿造完成的全过程，让游客能够对冬枣酒文化有更深的了解。
大港中塘镇相关工作人员介绍，这一冬枣酒文化博物馆建成之后，将成为冬枣特色旅游的一个新“亮点”，游客在亲手采摘冬枣的同时，还可以通过参观博物馆，品尝冬枣酒感受到更多“冬枣游”的乐趣。（稿源：每日新报）
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