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继成功举办淮扬宴美食节、川菜美食节、巴西烧烤、广式早午茶等“印象高尔夫”美食系列活动之后，黄山高尔夫酒店又于10月12日浓情推出孔府宴美食节，此次美食节将持续到10月27日。
2010年，黄山高尔夫酒店在沿袭与创新传统徽菜基础之上，不断吸收与引进各地美食精品，倾力打造异彩纷呈且具高尔夫特色的美食盛宴。孔府菜是我国八大菜系之首的鲁菜的主要组成部分，它秉承孔子“食不厌精，脍不厌细”的饮食原则，历史悠久，已经传承了上千年，也是我国最经典的官府菜。孔府宴，是历代衍圣公府内的宴席，是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，分为寿宴、花宴、喜宴、迎宾宴、家常宴等多种。它将菜品合理搭配，每道菜都有悠久的历史典故，寓意深远，因此孔府宴很受高层次宾客的欢迎。“膳食孔府宴，胜过活八仙”是中外宾客对孔府宴的高度赞誉。
为使宾客吃出特色、品出韵味、活动主办方黄山高尔夫酒店特邀北京北京旅游 | 北京旅行社齐鲁饭店厨师长赵志刚先生驻店现场烹制，“天降祥瑞”、“诗礼南瓜”、“响油海樱花”、“带子上朝”、“阳关三叠”、“圣书香”等一道道制作精细、寓意深刻、造型大气的孔府菜不仅展示着厨师的精妙手艺，也渗透着儒家文化的深厚底蕴。
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