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今年1月1日起，新版《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准正式实施，新标准对饭店经营管理有何新要求？3月9日，南通市旅游局组织举办2010版饭店星级标准宣传贯彻培训会，就星级划分条件、服务质量总体要求、必备检查项目等内容，为全市近百家星级旅游饭店答疑解惑。
据了解，2010版《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准强调了星级饭店的必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理、软件可衡量和特色经营等方面的要求，更注重引导和规范旅游饭店提升服务质量和产品品质。
近两年，南通市星级酒店数量逐年上升。截止到2010年，全市共拥有星级饭店97家，年均增长17.13%，总量全省第三，其中五星级旅游饭店1家，四星级饭店15家。今年开始，我市所有星级酒店将按照新版标准重新对原本的经营设备、管理体制和服务质量等进行整改，更突出“以人为本”理念，在满足客人硬件设施需要的同时，加强人性化服务的提升。据悉，市相关部门将从下半年开始逐一对星级酒店整改情况进行检查和评审，对酒店的星级数进行重新认定。
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