中安在线讯(纪在学)今日，来自全省17个地市的饭店选手齐聚省城和平国际大酒店，全省星级饭店中式铺床展示赛、全省旅游星级饭店中餐摆台装饰主题设计大赛全部开赛，首届安徽旅游节暨2007年中国(安徽)中东部旅游交易会创业技能比拼大会正式开始。
据悉，本次技能比拼大会历时4天，来自全省各地市各个星级酒店的56名选手分别进行了中餐摆台、中式铺床、知识问答及英语翻译测验，比赛过程中，每位选手要在规定时间内，完成中餐摆台的设计，不仅摆台过程美轮美奂，而且漂亮的摆台也一道靓丽的风景线。各家酒店的设计精美绝伦，各具特色。
记者发现，本次参赛选手年龄大都在二十多岁，英语翻译的比赛中，大部分选手都能够把相应的英语翻译成中文，一位大赛评委告诉记者，这是安徽旅游日益国际化的结果，不断提高旅游服务水平，安徽旅游事业才能获得更大的发展。
另据了解，明后两天还要进行蔬果雕刻大赛和岗位服饰走台大赛，一位大赛评委表示，此次比拼大赛作为安徽旅游节的一个方面，可以在很大程度上提高我省旅游业的整体接待水平，更好地服务于我省快速发展的旅游经济。
