随着内乡县的旅游持续升温,人流量逐步增多,我县已通过规范认证的星级宾馆和农家宾馆已远远满足不了游客的餐饮需要,餐饮压力不断加大。为让游客就餐放心,投诉有路,对提供餐饮服务的社会餐饮进行质量认证已迫在眉睫。
九月以来,在局领导的高度重视和认真督导下,制定了本次活动的方案和具体实施步骤。根据省局出台的旅游饭店评定规范,结合我县实际,制定了内乡县旅游饭店质量规范标准,拟定了关于开展旅游饭店评定活动的公告,旅游饭店申请表等规范性文件。接着拉网式对全县所有从事餐饮服务的社会餐馆进行逐一摸底排查,筛选出具有交通便利、布局合理、设施齐全、环境整洁、装饰高雅、设备完好、菜品质量好、有特色、服务人员热情礼貌、举止规范、诚信经营、安全可靠、社会美誉度高的十八家。本月初,旅游局业务股人员又逐一上门对初步筛选的十八家餐饮经营单位发放了关于开展旅游饭店评定活动的公告、内乡旅游饭店质量规范、旅游饭店申请表。并就实行旅游饭店质量认证的意义、质量认证有关程序、具体要求、认证合格单位享受的待遇等本着自愿、公开、公平的原则,对各家饭店进行了宣讲和解释。鼓励各餐饮经营单位积极参加旅游饭店质量等级认证体系,以促进全县餐饮服务行业质量提升。
在对各餐饮经营单位进行宣传解释工作中,大多数餐饮经营单位都表示出对这次活动的理解和重视,表现出巨大的热情,纷纷表示要积极创造条件制定整改措施尽早达到质量认证规范,早日申请加入旅游饭店行列。促使我县餐饮行业整体服务质量提升,树立良好的“旅游名县”新形象。
初选进入的十八家饭店名单是:曾家饭店、东方酒楼、金海岸食园、卧龙宾馆、向阳农庄、襄沙酒店、金星酒店、广电宾馆、帝王鸭、小肥羊、大傻人火锅城、国亮餐馆、朝阳酒店、天龙宾馆、宏伟宾馆、川豫食府、银燕宾馆、二工宾馆等。