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“微笑雅安”,优质服务助推大假经济

王朝旅游·作者佚名  2009-06-06
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2008年金秋,雅安迎来了一个异常火暴的国庆黄金周。

当63万游客(统计数据截至10月4日)从全国各地汇集于此,这座浪漫之城如何迎接四海宾客?

新的理念,新的亮点,新的形式,“微笑服务”为游客送上了便捷温馨的满意旅行,也为雅安节日经济注入了强劲动力。

这个黄金周,雨城的笑容如阳光般灿烂。

提升理念

“小商家”做好“大文章”

国庆大假头两天,到雅安旅游的游客数量就已超过18万。面对今年形势大好的市场,消费最为低廉,面向受众最广的农家乐、餐馆、酒吧等“小商家”将如何应对?

10月1日,上里古镇上人潮涌动。古镇主街两旁店铺林立,顾客盈门。

“不好意思。”一家小饭馆里,满脸笑容的女老板不断道歉,“客人太多,招牌上的菜卖光了,烧菜都在灶台上,请大家自己来点。”

“老板娘,你们生意好哟!”游客还以微笑,点上三两热菜,就着石磨豆花大快朵颐。纯天然的“生态菜肴”让客人口腹满足,离开时店家一句“请慢走,做得不好请包涵,觉得好吃欢迎再来”,也让游客们笑容绽放。“我们都是当地人,卖的菜都是自产。”女老板笑道,“小本经营,饭菜不仅要实在,服务态度更是要实在。”

10月2日,蒙顶山车水马龙。车流从山脚一直延伸到景区,挂着各地牌照的自驾车载着游客纷至沓来。

这可忙坏了农家乐老板刘冰。从上午开始,游客就不断涌入他的农家乐,到午饭时间已经爆满。这一天,刘冰的农家乐接待游客近三百人。较之往年,客源增加了六成以上。

正所谓“众口难调”,顾客多了,如何让大家都满意?若是往年,这样的“大场面”会让刘冰“顾此失彼”,在服务质量上难免出现瑕疵。但这个黄金周开始前,刘冰就对自己雇佣的服务员进行了“假前培训”。“服务必须优质,要让游客感觉宾至如归。”刘冰说道,“雅安是全国优秀旅游城市,也是全国十佳魅力城市。雅安魅力体现在哪里?旅游服务就是一个重要方面。”服务业务培训的结果,换来了游客们的一句话,“人淳朴,好服务!”

同一天,宝兴县硗碛藏族乡的藏家乐也迎来了大批游客。新场镇街道两旁停满了汽车。带有浓郁藏乡风情的藏家乐,吸引了数以千计的游客餐饮住宿。藏族大哥龙绒的藏家乐里很快没了空房。“我们这里能接待七十个人,一下子就住满了。”

硗碛的藏家乐大多采用家庭式经营,老板、服务员和厨师集于一身。龙绒也不例外。和其他藏家乐一样,他并没有什么精深的“现代经营理念”。淳朴豪爽和热情好客,让藏家乐赢得了顾客。“游客住在我家,大家就是朋友。”龙绒说道,“对人好,才有回头客。”饮食住宿,娱乐聊天,客人和主人都在一起,朝夕相处间,很多游客果真成了“回头客”。

完善周到

“大块头”着眼“细微处”

充足的客源,大好的商机,雅安的风景区、宾馆、酒店等接待能力强的旅游业经营者,也在黄金周开足马力。

大假七天里,天全县喇叭河景区的公路和旅游便道上,从早到晚始终有工作人员在巡逻。为了在保证游客安全的同时提供最周到便捷的服务,该景区今年组织了巡逻小组和服务小组。“安全是游客的根本利益,方便是旅游的基本保障,景区宁可不盈利,也要保证这两点。”天全县喇叭河景区负责人说道。

作为餐饮住宿领域的“大块头”,雅安的各大酒店也推出了自己的特色服务。

一个带着熊猫图案和“四川·雅安”字样的藏茶中国结,就是一份送给外地朋友的温馨礼物。在这个黄金周,市区某酒店就用这件小礼物让入住其中的游客记住了雅安,也记住了雅安的茶文化和熊猫文化。

“这是我们酒店的系列产品‘茶之韵’。大假期间,入住我们酒店的客人都会获得这样一份小礼物。”这家酒店前厅部经理任丽雅说道,“除此之外,我们还专门制作了藏茶茶点作为早餐,用礼物和小点心打动客人,宣传雅安地方历史文化。”

随着旅游产业的成熟,小规模的经济型酒店也开始兴起。黄金周期间,经济型酒店同样火暴。位于雨城区的某经济宾馆就是其中一家。据该宾馆负责人袁小敏介绍,大假一开始,这里就住满了人。“黄金周形势大好,要抓住这个商机,关键还要看服务。”袁小敏说道,“有相关部门的指导和帮助,我们在保证住宿场所安全,卫生的同时,也努力将服务做得更细致,只有这样,才能将更多客人变成稳定的回头客源。”在该宾馆住宿的杨先生就是这里的常客。他每次来雅安,都会选择这家宾馆。原因很简单,“服务满意,当然住。”

游客大量进入,雅安城区里的商场,超市也没闲着。一些购物场所还专门为此做了准备。“遇到听不懂方言的外地游客,就说普通话。”为了方便外地游客购物,市区一家连锁超市的售货员“随时准备说普通话”,这是今年黄金周针对游客的特殊服务。

幕后保障

相关部门节日忙

为了游客玩得好,很多人在幕后“忙得欢”。

大假七天,雅安市旅游局办公室里的电话铃不断响起。作为旅游咨询热线,这部电话“热得不得了”。

“请问哪里可以吃到雅鱼?”“请问到喇叭河怎么走?”“请问三轮车多少钱起价?”从游览线路到住宿餐饮,游客的问题包罗万象,却都被一一解答。为了在第一时间给游客提供帮助,旅游局工作人员提前协调了相关信息。全天二十四小时,热线旁都有工作人员守候。

雅安市旅游局带班干部王云康介绍,黄金周到来前夕,市县区旅产办就组织相关部门对各景区和相关行业进行了安全检查和服务指导。为了保障黄金周雅安旅游市场的通畅运行,及时解决游客遇到的问题,旅游局工作人员分作两班,在指导规范旅游服务的同时,做好对游客的咨询服务工作。

“这七天,我们工作人员‘以办公室为家’。”王云康说道。他身后的办公室一角,铺着一张床。黄金周期间,自驾车游客无论从哪个方向进入雅安,都能在高速公路出口发现一个外地少见的服务点。服务点上准备了雅安旅游地图,安全指南,旅游手册等资料,由交通民警分发给过往车辆。

“请问,这些资料是卖的吗?”不断有游客停车驻足,向民警询问。

“这是免费提供给你们的。”民警总是微笑着,将资料递给游客。

这些旅游咨询服务点由雅安旅游和交警部门联手设置,到今天已经坚持了六年。除了免费提供旅游资料,服务点还为游客解答疑难,从旅游线路到餐饮娱乐,有问必答。

雅安市交警支队直属二大队教导员石雅生说,大假期间,干警们都没有放假,除在服务点上为游客提供帮助外,还全力保障108国道和雅安两条主要旅游线路的畅通,确保游客出行顺利。

为了规范雅安旅游市场,雅安市工商局消费者协会也没有休息。作为消费者权益的保护部门,他们坚持黄金周期间的昼夜值班。

“白天,我们有工作人员在指挥中心为游客提供服务。晚上,旅游消费投诉也能随时打到我们的值班电话上。”雅安市消费者协会副秘书长郑树平说道。黄金周第一天,他们就成功解决了几起旅游投诉,投诉游客对此很满意。

 
 
 
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