11月30日，为全面贯彻国务院《关于做好建设节约型社会重点工作的通知》精神和国家旅游局、国家标准化管理委员会关于“创建绿色饭店活动”的通知的指示精神，落实科学发展观，提升饭店业节能管理水平，省旅游协会在成都毓秀苑宾馆举行了四川省绿色饭店管理创新论坛。省旅游协会常务副会长、省旅游星级饭店评定委员会主任张谷、省旅游协会执行副会长孙前、省旅游协会饭店分会会长、四川锦江宾馆总经理曹兰剑和来自全省近百家宾馆饭店的老总或相关负责人、省市主要媒体的记者筹共计200多人出席了论坛。
张谷局长在论坛开幕式上发表了热情洋溢的讲话。他说，热烈祝贺四川省绿色饭店管理创新论坛取得圆满的成功。看见有这样多来至全省的饭店老总前来参会，感到非常心慰和十分高兴。他指出，“绿色饭店”是国家旅游局提出来的，四川在打造绿色饭店时一定要创新、有主题，在绿色饭店的宣贯、达标中一定要有四川新的理念、新的特征。各饭店可结合四川的特点去创新，根据自已的实际情况制定和创造出一套绿色饭店的模式和方法。创建绿色饭店一定要务实，要实事求是，不能盲目攀比，不计成本的搞绿色饭店，更不能消极的对待绿色饭店的打造，这两种倾向都要注意，一定不要把绿色饭店的宣贯走偏了路子，同时在宣贯绿色饭店时要广开思路，要从各方面、各细节上充分体现四川的创新意识，服务意识。
孙前副会长代表省旅游协会讲了话。他说，绿色饭店的理念代表了饭店未来发展方向，随着社会环保意识的增强，绿色化已成为饭店业发展必然趋势。 随着市场经济的发展，投资主体的多元化，市场上出现了一大批民营和个人投资的综合型酒店及主题型酒店，其发展可谓方兴未艾。今天，来自旅游院校的专家学者、饭店经理人齐聚一堂，共同就绿色饭店评定标准及评估体系、饭店节能新技术评估与应用、饭店节能最新发展趋势、现代酒店节能改造新技术与案例分析等热点问题进行深入讨论，希望参会的各位同志要充分利用这一难得的学习机会，认真学习和领会，回去后要将所学运用到工作实践中去，不断深化饭店的创绿工作，推进饭店创绿进程，为争创绿色旅游饭店、构建社会主义和谐社会而努力奋斗。
开幕式后，论坛邀请了部份专家、学者、教授作了精彩的演讲。
据悉，此次论坛是在国家大力倡导建设资源节约型、环境友好型社会及全球创建绿色环保饭店等“绿色浪潮”的大背景推动下举办的，是四川酒店业首次就节能环保与绿色饭店建设问题举办的专题论坛，对实施四川饭店业绿色经营理念，推动饭店业“绿色进程”具有重要的促进作用。
本次论坛的主题是：“谋科学发展，建绿色饭店”，旨在提高饭店业节能环保意识，加快发展循环经济，促进我省绿色饭店的普及和推广，推进绿色饭店的创建进程，同时总结交流绿色饭店管理经验，提高绿色饭店管理水平和创新能力，降低饭店运营成本，提升饭店核心竞争力，促进饭店健康、科学、持续发展。来自旅游院校的专家学者、饭店经理人将齐聚一堂，就绿色饭店评定标准及评估体系、饭店节能新技术评估与应用、饭店节能最新发展趋势、现代酒店节能改造新技术与案例分析等热点问题进行深入探讨。
本次论坛还将开展我省饭店业节能降耗科技成果推介会。
