近日，安徽省旅游饭店大会高峰论坛在屯溪举行。上海财经大学国际管理学院教授、博士生导师何建民教授针对当前国际金融危机对我国酒店业的影响作了《金融危机的影响及酒店经营对策》的报告。
何建民以丰富的案例、详细的数据全面分析了2009年全球经济发展趋势与中国酒店的营销经营策略，从酒店创新营销理念和营销方式到我国酒店顾客行为调查分析，层层深入地阐述在金融危机的影响下，酒店行业应采取哪些相应的经营对策。
据了解，作为“2008安徽旅游节”的重要活动之一，本次大会高峰论坛的主题为“提升产业素质，迎接市场挑战”，旨在引导旅游饭店行业以市场为导向，以产品为基础，以效益为中心，做大全省饭店行业规模，促进饭店合理布局，提升饭店服务品质，完善饭店业态结构，加大饭店改革改制力度，培育饭店经营管理品牌，为加快推进安徽省旅游大省并向旅游强省迈进步伐奠定基础。全省星级饭店总经理，在建、待建、待评旅游饭店及省内饭店管理公司负责人约600人参加大会。
