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感知成都(一)

王朝旅游·作者佚名  2009-06-06
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感知成都

在成都半月,一直未去过市中心,这是其一。

其二,朋友和城市是联在一起的。如果这座城市有你的朋友,你会没来由地和陌生的城市亲近,对朋友的情怀也成了对城市的情怀。成都于我却无亲无故。

所以,只有感知。不过,感觉没有牵引,却多了平实。管中窥豹,我看见美丽的花斑。

天府之国

这是一个充满生活趣味的城市,这里的人们自觉不自觉的寻找着快乐。这里多的是茶馆、棋牌社、咖啡屋,这吧那吧,而且都贴近市民的薪水。这里难得沐浴到阳光,十多天里,太阳只露过两次脸,还半遮半掩。不过,这似乎并不影响当地人爽朗乐观的性格。这里的姑娘没有丑的,她们吃麻辣烫,喝点酒,但个个皮肤白皙,纤巧秀丽,我见犹怜。这里长裙不多见,即使气温从17度降到7度,大街上飞扬的仍是超短裙,使你心也不觉年轻。这里自行车非常多,上下班高峰,汽车和行人都在自行车的洪流中七拐八拐地穿行,莫名地想到一首歌子——《一天到晚游泳的鱼》。这里花草四季常新,街头巷尾,淳朴花农,映衬点缀。宾馆饭店,庭院阳台,满是盆载的绿色植物。就连餐桌上、盥洗室,也少不了一瓶一枝。这里有一条小街,在那里我险些迷失。街边的店铺多是藏民开的,凌乱而有序地陈列着藏刀、藏袍、小法轮、牦牛角以及一些小饰物。心思细密,手艺精巧。令我流连的是他们对时光的打磨,对生活的精心雕琢。这里周边有几条河,名字非常好听——青衣江、秀江,竟是玉树临风,白云出岫的意境。这里……

花间一壶酒,文化街上行,美女过无数,麻辣烫风流——这里是天府之国。

鲜花水果

下榻的宾馆离武侯祠不远,要工作的地方离宾馆也不远,每天吃完早点便一路溜达着过去。穿过俯南河上的彩虹桥(其实俯河、南河是两条河,后来才知道),沿街多有推了自行车的花农,车筐里插了一束束的菊花、玫瑰、康乃馨、毛丹……。还有一种我从未见过的紫金香,貌似郁金香,花呈紫色,香味浓郁,煞是迷人。精细些的花农,车后座上搭下两个竹筐,装了藤编的骨白色花篮,绿的花泥,漂亮的花纸和相衬的叶片,枝枝簇簇,无根也鲜亮。客人选好花,便迅速插枝布叶,排香列艳,顷刻便完成了。昂贵、娇嫩的热带进口花卉是没有的,伺候不起,销路也不好。临行前与一个花农约好,次日一早便去选一篮花带走。他咧嘴笑,我也咧嘴笑。

卖水果蔬菜的多挑了两个扁扁的竹箩,绿的,白的,红的蔬菜洗摘干净,码放整齐。橙子、橘子、柚子罗列有序,清清爽爽,看了就很舒服。再听着悦耳的四川话(川语尾音卷舌,类似强化的“儿化音”,经女性柔软的舌头过滤后,吐出的是婉转。听得呆了。),于是每天在摊边逗留就成了一大乐事,甚至学会了一句四川话“少点儿嘛”。最乐的,自然是同事,每日少不了水果的冲击。

茶酒人生

未去之前,就听说成都很多茶馆。还听同事眉飞色舞地描述大学时几个人泡茶馆的快乐——边喝茶边嗑瓜子边晒太阳边读书,间或聊天。很是向往,便想实地感受一下。宾馆里倒是有茶社,不过晚6:00后开业,并且和棋牌社连在一起,杠摸吃碰声不断,很是嘈杂。鸿雁路上茶社也是有的,可惜老没时间光顾,遗憾。

通过接触,发现当地人喝茶也不是很讲究。宾馆里备的是茉莉花茶,有北方特色。饭店里上的是八宝茶,看茶人一手背后,提了身小嘴长的铜壶远距离一倾,不偏不倚,红枣枸杞便浮了上来。而办公室里无论自饮还是待客,一般为苦丁茶和老鹰茶。老鹰茶,茶叶微红微绿,让人想到秋天的山野,尝来更多青草和烟叶味(是不是很奇怪),怀疑它属于红茶。苦丁茶,叶片很平常,茶水呈黄褐色,看似浓酽,其实味很淡,淡淡的清苦,比不过莲芯。就如吃这里的青菜,也是清淡的苦味,不比苦瓜,却更爽口。饮苦丁茶,心下快乐。大概泡茶馆,也要的是那闲散的感觉,找乐子的心情。

当地人无论男女老少,都喝酒,而且是白酒。普遍的解释是,当地雾气重,潮湿,饮酒不仅驱寒,而且可以预防关节病痛。这只是一个方面,我以为,他们饮酒,是一种沿袭的文化。他们的祖先即使在艰苦的环境中仍不忘留出空白,品味生活。饮酒,在群聚时是一种交流的方式和背景。古人的投觳游戏,也是要有酒助兴的。独饮,对饮,则是一种回味或自醒或宣泄的过程,需要与自己与对方交换的东西是无须言语的,酒是媒介和载体,也是要传达的信息。他们爱这块土地,爱自己的生活,所以爱酒。

川人爱酒,也产酒。川人好客,喜以川酒待客,剑南春、泸州老窖、全兴……。他们说,这些酒都是曲酒,粮食做的,只有25度,不会醉人。我也见识了一位奇女子,可谓酒中仙了。她饮的是白酒,用的是啤酒杯,一仰头半杯下去,面不改色。席间劝酒布菜,热情豪爽。私下里问她,才知姓倪,彝族人,白酒底量是两斤。她笑曰,以前做业务,不醉不归。老公也忙,两人经常烂醉回家,一个睡地上,一个睡沙发,床是多日不用的。叹!敬她随意。我对白酒不精,那火辣辣的 感觉从舌尖到喉咙到胃囊,红云便从两腮升至双耳。真的没错,52上下左右对调,都是25,绝对。

看来我比较适合这里。先吃麻辣烫至上火,再饮老窖酒以解忧,后品苦丁茶到忘怀,什么感觉也不错过。

 
 
 
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