随着“学生饮用奶计划”的大规模推进，由乳糖不耐症诱发学生饮奶不适的机率将呈上升趋势，如何克服乳糖不耐症？
专家指出，首先喝牛奶方式要科学，不要空腹喝牛奶。喝牛奶前一定要吃点东西，让肚子处于半饱状态；不要一次喝下大量的牛奶，牛奶饮用量每次不宜超过100毫升，一份学生饮用奶可以分几次饮用，循序渐进增加饮用量，让自己逐渐适应牛奶。
其次，可以采取氢气测定的方法，对在校学生进行一次乳糖不耐症的集中测试，从而了解多少乳糖摄取量会让学生出现不舒服的情况，找出适合的饮用量。
最后，对实在无法调整体质或是严重的乳糖不耐症患者，可以请医师开一些“乳糖酵素”的药物，帮助乳糖在体内分解，或改喝酸奶或低乳糖奶，达到调整肠道消化及摄取钙质的目的。
