Terra西餐厅欧洲葡萄园
广州富力丽思卡尔顿酒店的Terra西餐厅大厨施阳先生是德国人，师从米其林三星名厨长达10年，烹饪风格简单明了，着重于食材的新鲜与品质。Terra所用食材均为有机产品，菜单每日更新，保证选用的是当日最新鲜的素材，也更好地触发大厨新的灵感。拿手菜有腌黄鳍吞拿鱼配黑芝麻黄瓜沙拉、摩洛哥风味烤鲳鱼、钵酒黄油烤牛肉、烤鹅肝配土豆奶油蛋白酱、杏仁酱等。餐厅拥有428种、2300多瓶从世界各地精心挑选的顶级葡萄酒，是华南地区葡萄酒最多的西餐厅，也是首家将每一道菜式与葡萄酒搭配的餐厅，让客人真正感受美酒佳肴间的缔合。