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　　分類: 图书,美食,家常食谱,

作者： 蒋为民主编黄国胜摄影

出 版 社： 上海社会科学院出版社

出版时间： 2002-6-1字数：版次： 1页数： 177印刷时间： 2002/6/1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787806810385包装： 平装编辑推荐

《天天厨房》就是专门为家里的威望设计的菜式，它并不讲究我们专业所框定的一些规矩，一些道道，但细细分析，还是可以品出编者的巧思和良苦用心。

内容简介

本书专门为家厨房设计的菜式，它并不讲究我们专业所框定的一些规矩，一些道道。其中内容包括：花生鱼头汤、青脆浓、东氏乳鸽、枸杨素鱼翅等。

作者简介

目录

前言

序

花生鱼头汤

青脆浓

东氏乳鸽

苹果火腿夹

山海双珍

松子鸡米

珍菊烩素

枸杞素鱼翅

蛋蓉牛肉羹

西梅炒鸡片

菠萝酸甜黄鱼

薯丁培根蛋

萝卜鲫鱼汤

……

媒体评论

 

 

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