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　　分類: 图书,美食,家常食谱,

作者： 曹立滨主编

出 版 社： 黑龙江科学技术出版社

出版时间： 2002-6-1字数：版次： 1页数： 60印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787538839449包装： 平装内容简介

本书内容包括：鱼头事腐、川酱松仁鱼头、龙江炖鱼头、三鲜拆烩鱼头、羊腩鱼头煲、豉汗鱼云、干炸鱼籽丸等内容。

目录

鱼头豆腐

川酱松仁鱼头

龙江炖鱼头

三鲜拆烩鱼头

羊腩鱼头煲

剁椒鱼头

豉汁鱼云

香辣鱼云

鱼云扒豆腐

脆炸鱼鳞

美味鱼鳞冻

香烹鱼鳞

怪味鱼皮

三丝鱼皮卷

铁板鱼皮

脆炸鱼皮

醋烹鱼皮

锅〓鱼腩

等等

 

 

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