食品安全与保健300为什么
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作者: 易国勤
出 版 社: 湖北科学技术出版社
出版时间: 2001-8-1字数:版次: 1页数: 190印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787535226983包装: 平装作者简介
易国勤,男,毕业于武汉同济医科大学。1980年以来一直从事营养与食品卫生工作。1997年破晋升为主任医师。1998年获国务院专家特贴。现担任中国营养学会理事、中国学生营养促进会理事、湖北省营养学会副理事长、湖北省委讲师团成员。
主持或参加食品安全与营养保健相关获奖课题共7项,其中3项主持,2项主要参考,2项为全国协作课题,共获得国家、卫生部、省科技进步一、二、三等奖共9项。
共出版食品安全与营养保健著作8本,其中主编4本,副主编1本,1本获省政府科技进步三等奖。
国内外发表论文20余篇。其中4篇被省科协评为优秀论文二、三等奖,3篇在国际会议上交流。
1998年荣获中国营养学会第四届“优秀营养科普工作者称号”。