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　　分類: 图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,

作者： 唐松云

出 版 社： 广东科技出版社

出版时间： 2000-12-1字数：版次：页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787535922380包装：目录

第一章 绪论

第二章 香气技术与应用

第三章 香料检验技术与应用

第四章 天然香料生产技术与应用

第五章 合成香料的共性生产技术

第六章 烃类香料生产技术与应用

第七章 醇类香料生产技术与应用

第八章 酚类及醚类香料生产技术与应用

第九章 醛类及缩醛类香料生产技术与应用

第十章 酮类及缩酮类香料生产技术与应用

 

 

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