中药商品学
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作者: 张贵君主编
出 版 社: 人民卫生出版社
出版时间: 2002-8-1字数:版次: 第一版页数: 13,488页印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787117048613包装: 平装内容简介
本书分上、中、下3篇和附录,总计14章。上篇为总论,分为6章,概述了中药商品学的定义、研究对象、基本任务、命名及分类、发展史、经营与管理、质量标准与质量控制、包装与贮藏、商品的贸易等基本理论等内容。