物流采购管理 第2版
分類: 图书,管理,生产与运作管理,
作者: 朱新民,林敏晖主编
出 版 社: 机械工业出版社
出版时间: 2009-12-1字数: 366000版次: 2页数: 293印刷时间: 2009-12-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787111290681包装: 平装内容简介
本书以采购物流、生产物流、销售物流三大物流系统中的采购物流系统为基础,根据采购与物流的内在关系,综合研究了物流与采购及采购全过程,介绍了采购管理的基本知识、采购计划与预算管理、采购质量管理、采购数量管理、采购价格与成本管理、供应商管理、采购过程与采购合同管理、准时化采购、采购谈判技巧、采购风险管理与绩效评估、其他采购管理等内容,使学生对采购的计划预算、组织管理、质量控制、操作过程与技巧、风险控制与绩效评估等有较系统的认识。同时,各章都配有知识目标、技能目标、案例、本章小结、复习思考题等内容,更有利于学生的理解和掌握。本教材充分体现了“基本理论知识够用,注重实际运用与操作及技能培养”的高等职业教育特征。
本书为高职高专物流管理专业规划教材之一,也适用于非物流专业的师生了解物流运输知识及从事物流产业人员和非物流产业相关人员作为参考书。
目录
第3版序
前言
第一章 采购管理概述
第一节 采购和物流
第二节 采购组织
第三节 采购监管与控制
【案例】
【本章小结】
【复习思考题】
第二章 采购计划与预算管理
第一节 采购计划概述
第二节 采购计划的主要环节
第三节 采购需求分析
第四节 影响采购计划的因素
第五节 采购预算概述
第六节 采购业务预算
第七节 预算编制的方法与流程
【案例】
【本章小结】
【复习思考题】
第三章 采购质量管理
第一节 采购质量概述
第二节 采购质量管理的内容和
原则
第三节 采购质量管理的基本方法
第四节 采购质量管理的保证体系
【案例】
【本章小结】
【复习思考题】
第四章 采购数量管理
第一节 库存管理概述
第二节 影响库存的因素
第三节 库存控制方法
【案例】
【本章小结】
【复习思考题】
第五章 采购价格与成本管理
第一节 采购价格概述
第二节 市场经济条件下的定价
第三节 采购成本分析
第四节 采购数量与价格变动对
成本的影响
第五节 采购成本控制
【案例】
【本章小结】
【复习思考题】
第六章 供应商管理
第一节 供应商管理概述
第二节 供应商调查
第三节 供应商开发
第四节 供应商评估
第五节 供应商选择
第六节 供应商关系管理
【案例】
【本章小结】
【复习思考题】
第七章 采购过程与采购合同管理
第一节 采购程序与环节
第二节 采购表格
第三节 采购合同概述
第四节 采购合同的履行与检查
第五节 采购合同纠纷的解决和
索赔
【案例l】
【案例2】
【本章小结】
【复习思考题】
第八章 准时化采购
第一节 准时化采购概述
第二节 准时化采购的技术应用
第三节 准时化采购的实施
【案例】
【本章小结】
【复习思考题】
第九章 采购谈判技巧
第一节 谈判概述
第二节 采购谈判的原则
第三节 采购谈判的特点和内容
第四节 采购谈判的程序
第五节 采购谈判的策略与
技巧
【案例】
【本章小结】
【复习思考题】
第十章 采购风险管理与绩效评估
第一节 采购风险的概念和种类
第二节 回避与防范采购风险的
措施
第三节 采购绩效的评估
【案例1】
【案例2】
【本章小结】
【复习思考题】
第十一章 其他采购管理
第一节 政府采购
第二节 全球采购
第三节 采购外包
第四节 电子商务采购
【案例】
【本章小结】
【复习思考题】
参考文献