现代生物及食品技术
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作者: 陈峰,励建荣主编
出 版 社: 中国轻工业出版社
出版时间: 2002-7-1字数:版次: 1页数: 304页印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787501937134包装: 平装内容简介
本书介绍了技术与产业形势分析;最新研究动向和进展;生物技术;食品技术等内容。