神州问茶
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作者： 林治 著
出 版 社： 人民文学出版社
出版时间： 2002-11-1字数： 196000版次： 1页数： 320印刷时间： 2002/11/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787020040377包装： 平装编辑推荐
内容简介
林治先生历四载春秋，行10万公里路，走适全国主要产茶区，集一路所见所闻、所思所想，撷英采华，去芜取精，凝成了这部全面反映世纪之交中国茶业现状、茶事荣枯的纪实长篇——《神州问茶》。真可渭“万里奔波不辞远，痴心只为问茶来”。
他七进安溪，踏着《安溪人待客茶当酒》的熟悉旋律，一次次来到这个“茶树品种的资源宝库”，探询乌龙茶的历史渊源和发展脉络，为这个有着一千多年产茶史的古老茶乡写下了精彩的一笔。
他两下云南。为了一睹树龄高达二千七百余年的野生茶树王的“真容”，他不惜花费三天时间，一时在毒蛇野兽出没的原始森林中疾行；一时在陡峭的高山上攀缘；一时又随挂在悬崖上的汽车颠簸在蜿蜒曲折的山道上……
一部《神州问茶》，就是一部世纪之交中国茶经济与茶文化现状的实录。从中我们既看到了华夏大地古老的茶文化和新兴的茶经济日益繁荣的喜人局面，又看到了世界经济一体化及市场经济大潮对我国茶叶生产的深刻影响及无情冲击。
作者简介
林治，福州人，相信阅历是宝，工农商学兵教及党政工作均从事过。平生最喜爱的是“读万卷书，行万里路”；最钟情的是茶；最开心的是以茶会友；最自豪的是依靠自学主编了我国第一本《粮油商品学》和第一本《粮油市场学教材》。为了追求心灵的自由和事业的自主。1994年辞政从文，创办了武夷山市六如茶文化研究所和茶艺培训中心。出版了《开夷茶话》、《中国茶道》、《中国茶艺》、《中国茶情》。目前正在编著《神州问茶》和《茶韵心香》，并组织茶文化交流和茶艺培训。
目录
几家欢乐几家愁
——神州问茶概述
靠自己的骨头长肉
——飘香土地问茶记
敢问路在何方
——武夷岩茶五问
有位佳人，在水一方
——杭州问龙井
大佛的微笑
——记浙江新昌大佛龙井茶
画舫何妨宿太湖
——苏州探访碧螺春
病树前头万木春
——黄山问茶记
你们祁红世界有名
——安徽祁门问茶记
山中客来茶当酒，山中客去云作车
——车云山品信阳毛尖
湘灵烹雪调琼液，满杯春意邀再来
——岳阳问茶记
挡不住的诱惑
——云南问茶记
飞凤山飞出了金凤凰
——陕西西乡问茶记
人品即茶品，品茶即品人
——品读蔡如桂兼品镇巴茶
古丈茶歌
——湖南古丈问茶记
花城花似锦，芳村茶芬芳
——广州问茶记
强者之梦
——珠海访问德信行
要想发大财，请到横县来
——广西横县问茶记
白芽奇兰，笑傲江湖
——福建平和问茶记
南行万里拜茶王
——勐海、思茅问茶记
像雨，像雾，又像风
——上海问茶记
夜郎国里飘茶香
——贵州湄潭问茶记
想说爱你口难开
——北京问茶记
后记
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