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　　分類: 图书,美食,酒 饮品,

作者： 吴梅东 主编

出 版 社： 上海文艺出版社

出版时间： 2000-7-1字数：版次： 1页数： 127印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787532120918包装：编辑推荐

本书包括52幅米罗精选作品赏析，米罗生平简介与艺术风格介绍，米罗与鸡尾酒的联想，

各式鸡尾酒的介绍与调制方法，鸡尾酒的发展史和文化，用鸡尾酒增添生活情韵和认识调酒师的专业领域等方面。

目录

序

目录

一、概论篇

1.米罗小传

2.认识鸡尾酒

二、实用篇

1.基酒的介绍

2.酒杯的介绍

3.调酒的工具

4.鸡尾酒的调配料

5.酒谱的解读与计量单位

6.鸡尾酒的调制方法

7.蓝色珊瑚礁螺丝钻

……

三、附录

1.绘画诗人米罗的想象国度

2.米罗与他的时代

3.鸡尾酒大事记

4.鸡尾酒酒谱

5.鸡尾酒发展史

6.鸡尾酒的文化

7.在鸡尾酒中游泳的米罗

……

 

 

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