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　　分類: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,

作者： 饮食宜忌编委会 编著

出 版 社： 中国轻工业出版社

出版时间： 2010-3-1字数： 400000版次： 1页数： 191印刷时间： 2010-4-1开本： 16开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N ： 9787501974184包装： 平装

内容简介

本书详细介绍了生活中常见的近200种食材的饮食宜忌，对每种食材分别从食材搭配、清洗储存、烹饪方式、人群病症等方面介绍宜与忌，并且还根据相宜的原则推荐了相关菜谱，让读者既能了解各种食物及病症的营养知识，又能得到美味的享受。此外，书中还介绍了人群、体质及季节的宜与忌，使图书内容更加完善。

全书文字简洁、通俗，内容丰富，图片精美，是一本物美价廉的家庭常备图书。非常便于读者阅读。

目录

谷物

豆类及其制品

蔬菜

肉食

水产

水果

坚果

饮品

人群

体质

四季

书摘与插图

 

 

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