美容减肥食谱——保健养生食谱系列
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作者： 蔡东联，陈小莉 主编
出 版 社： 上海科学技术出版社
出版时间： 2003-10-1字数： 271000版次： 1页数： 314印刷时间： 2003/10/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787532365913包装： 平装编辑推荐
只要坚持合理营养平衡饮食，吃出健美来，吃出苗条来，吃出青春亮丽来，并非无稽之谈。本书较为系统地介绍了美容、美发、护肤、减肥的营养保健食谱，内容力求科学性、实用性、新颖性，能反映新理论、新方法和新技术，可以作为参考书，也可成为居家必备的饮食手册。
内容简介
爱美之心，人皆有之。通常人们看到的美与不美都是外在的现象，如面色红润、颜面如玉、皮肤滋润细腻，或是体胖腰圆、大腹便便、面黄饥瘦等。而这些外在表现与营养素密切相关，因为适当的营养素供给是美容健美的物质基础。本书按美容养颜、美发护发、科学减肥、嫩肤健体四部分，详尽介绍了600余种美容减肥食谱的原料配比、制法、功效和应用，读者可按书中介绍的食谱如法炮制。本书可供广大家庭备用参考，不仅可丰富家庭餐食内容，还可吃得有营养，吃出美丽来。
目录
一、美容养颜食谱
八宝除湿粥
猪肾粳米粥
紫草粥
苍耳子粥
海藻薏苡仁粥
海参粥
甘薯粥
黑豆坤草粥
红枣粥
胡桃粥
羊肉粥
薏米粥
薏苡仁粥
栗子红枣粥
绿豆粥
麻仁栗子粥
山药粥
首乌粥
丝瓜粥
鸡汁粥
菊花粥
里脊肉粥
豇豆饭
桑堪芝麻面
鸡汁面
海鲜面
茯苓面
银耳面
羊肉面
猪肝面
芝麻升麻猪肠面
山药茯苓饺子
山药馄饨
兔肉馄饨
菠菜饺子
五白糕
牛肉饼
龙眼饼
海参猪肉饼
茯苓包子
天门冬包子
大枣紫草汤
芥菜黄瓜番茄汤
冬瓜薏苡仁汤
海带汤
核桃汤
黄花紫菜丝瓜汤
五色汤
香菇汤
枣萝蹄汤
荔枝鸡爪汤
莲子龙眼汤
绿豆南瓜汤
萝卜缨汤
清热除斑汤
清补猪肉汤
……
二、美发护发食谱
三、科学减肥食谱
四、嫩肤健体食谱
