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　　分類: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,

作者： （美）韦尔 著，孙若亮 译

出 版 社： 新华出版社

出版时间： 2003-1-1字数： 174000版次： 1页数： 231印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787501158584包装： 平装编辑推荐

内容简介

科学的饮食是健康生活的基础，作者认为如果大家认真坚持他所提出的各种建议，相信大家一定能够在不久的将来得到健康的回报。

介绍营养学方面知识，使大家能够在减肥与饮食调整方面做出更加科学的选择。

指导大家如何阅读食品标签或说明书，从而做一个明智的消费者。

对一些时尚饮食的利弊进行具体的分析，并提出饮食建议。

提供一些饮食计划、具体食谱以及在家就餐和在饭店就餐时的注意事项。

针对一些常见病向大家提供具体的饮食建议。

作者简介

目录

引言

第一章 吃好的原则

第二章 人类营养的基础

第三章 世界上最差的饮食

第四章 世界上最好的饮食

第五章 体重的困扰

第六章 购物与饮食

第七章 厨房中的炼金术

媒体评论

 

 

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