ACA咖啡壶AC-D06C(S) 滴漏式 简单操作 全国包邮
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品牌: ACA
品牌：ACA
AC-D06C(S)
容量：0.6L 功率：550W
1、独特的加热元件，将水温控制在最合适
的温度，令咖啡香醇可口
2、自动保温装置，随时品尝香醇的咖啡
3、防滴漏装置，防止咖啡滴漏，无需经常
清洗
4、易清洗过滤网，经久耐用
5、水位视窗刻度指示，随时观察水位状
使用：
1．加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水（用咖啡壶刻度加入）就可以的了。
2．放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以1勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。
3．开启：电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行，插上电源，打开电咖啡机开关。
4．提取：当咖啡壶里的咖啡达到所需杯份时，关闭电源开关。这时您便可享用一杯香浓的咖啡了：）
5．清洗：需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器、（若使用滤纸的应把它弃掉），但清洗时注意不要把水溅进壶座的电气部分，更不能将整个电咖啡壶浸没水中，以免损坏电气件和控制机构。
■注意事项：
电咖啡壶不能空烧
同大多数厨房家用电器一样，电咖啡壶不能空烧，一定要先装好水和咖啡末后再接通电源，决不能在空壶状态下通电，以免烧坏电咖啡壶。在烧煮咖啡时，要随时注意壶内的水位情况，如果水将近干涸时，应及时切断电源，否则也会烧坏壶体。
注意防水
电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件最好用干净软布擦拭。
定期除垢
电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。以后则要根据使用情况每年除垢2-5次。方法是，将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后，再用清水重新操作1~2遍即可。
如果您决定今天要为自己制作一杯香浓的咖啡来犒劳自己，享受咖啡 特有浓郁的 香味，那么首先您要面临的是如何按照自己的口味喜好来选择适合的咖啡豆品种。我们的一些 客户，因 为购物或是朋友赠送了某些咖啡制作器具，比如咖啡壶、磨豆机或是一包咖啡而决定亲自尝试做 一杯咖 啡来与家人分享，但是在如何选择合适的咖啡豆时开始犯难了，选花了眼，不知道如何是好。
不要紧，下面，我们针对咖啡新手的迷惑，对咖啡的相关知识做一些介 绍，我相信在您看完后一定对您恰如其分的选择咖啡豆有所帮助，并且能花较少的时间正确选择您喜欢的 咖啡味道 :)
〖相关咖啡豆品种的介绍〗
蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)
是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致；被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。
摩卡咖啡(MOCHA)
目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特 佳、风味独特，含有巧克力的味道；被评为具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。
哥伦比亚咖啡 (COLOMBIA)
哥伦比亚咖啡中以SUPREMO最具特色，其咖啡柔软香醇；带微酸至中酸，其品质及香味 稳定，属中度咖啡，是用以调配综合咖啡的上品。
曼特宁咖啡 (MANDELING)
是生产于印尼，苏门答腊中最具代表性的咖啡；风味香、浓、苦，口味相当强，但柔顺 不带酸，是印尼生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。
碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)
是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，极适合用于蒸气加压咖啡 。
巴西咖啡(SANTOS)
巴西乃世界第一的咖啡生产国，所产之咖啡，香味温和、微酸、微苦，为中性咖啡之代表，是调配温 和咖啡不可或缺的品种。
夏威夷咖啡(KONA FANCY)
属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡，也是美国唯一生产的咖啡品种，口感较强，香味浓，带强 酸，风味特殊。品质相当稳定，是前往夏威夷的观光客必购土产之一。
〖咖啡豆的烘焙与味道〗
咖啡豆因烘焙程度的不同，会造成及香 味上微妙的变化，一般而言，烘焙程度较浅者，酸味较重，随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失，苦味 则愈加突显。
烘焙的深浅，必须依咖啡豆的种类，特征，制作方法，来决定最适当的 烘焙程度。一般对烘焙程度的分法，最粗略的可分为浅炒，中炒，深炒等三个阶段。
〖咖啡豆的研磨〗
由于咖啡豆是细小的纤维组织所构成， 所以在咖啡豆研磨的过程中，其纤维细胞同时被释放出来。因此想要制作一杯香醇可口的咖啡，研磨过程 是非常重要的。
在研磨的过程中，首先要注意的事项是，研磨出来的颗粒粗细应一致 ，如此才能在制作时，使每一粒咖啡粉末均匀地释放成分，达到咖啡浓度均匀的效果。至于咖啡豆研磨的 粗细，只要取决于制作方法和咖啡品种本身。
〖咖啡豆鲜度辨别的诀窍〗
闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。
看：好的咖啡 豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。
压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出 。
色：深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味。颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。
好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮。
不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整。冲 煮后淡香，不够甘醇。
〖咖啡豆的保存方法〗
咖啡的保存是非常重要的，无论多么名贵的咖啡，如果保存不妥，也会失去香味。虽然 咖啡豆在真空包装状态下的保存期限: 真空罐约24-28个月，柔性胶膜之真空包装为12个月，但为了达到 更好品质和香味的享受，买得适量，又能在有效期限内冲煮完毕，才是明智之举。
但 是，若已买得咖啡豆无法在短期内饮用完时，为了不失其新鲜度，必须装在密封罐中（如ＬＯＣＫＬＯＣ Ｋ或特百惠等），再放入冰箱，那么效果更加。
最后，咖啡豆最好等要使用时才开始 研磨，不要一次研磨太多，因为成粉状的咖啡粉与空气接触的面积增加，较易氧化或变质。
