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　　分類: 图书,农业/林业,植物保护,

作者： 虞轶俊 主编

出 版 社： 农业出版社

出版时间： 2003-1-1字数： 255000版次： 1页数： 314印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787109080386包装： 平装编辑推荐

内容简介

本书分析了当前我国蔬菜生产的现状、存在的问题及发展趋势。作者结合参与无公害蔬菜生产标准制定工作的实践经验，系统介绍了蔬菜生产的选择，无公害蔬菜生产关键技术、发展模式及农药残留控制技术。本书重点介绍了140种蔬菜生产中的有害生物的发生规律与无公害防治技术，并附有80余幅病虫害原色照片；同时介绍了68种无公害蔬菜上允许使用的农药的安全使用技术。书末附有无公害蔬菜产地环境要求、蔬菜安全要求、农药安全使用标准、农药安全使用准则。

适应农业结构调整，保证消费身体健康；开辟农民增收新途径；提高农产品国际竞争力；促进农业可持续发展。

作者简介

目录

序

前言

第一章 蔬菜生产的现状与发展趋势

一、我国蔬菜生产的现状

二、当前蔬菜生产存在的主要问题

三、引起蔬菜受污染的主要原因

四、蔬菜生产的发展趋势

五、无公害蔬菜的产业化发展模式

第二章 无公害蔬菜的产地环境与质量要求

一、无公害蔬菜产地环境要求

二、无公害蔬菜的质量要求

第三章 无公害蔬菜生产关键技术

一、有害生物综合治理技术准则

二、无公害蔬菜的施肥技术准则

第四章 蔬菜主要病虫害发生规律与无公害防治技术

一、蔬菜苗期病害发生规律与无公害防治技术

二、瓜类蔬菜主要病虫发生规律与无公害防治技术

三、茄科蔬菜病虫害及其无公害防治技术

四、豆类蔬菜病虫害及其无公害防治技术

五、十字花科蔬菜病虫发生规律与无公害防治技术

六、葱蒜类蔬菜病虫发生规律与无公害防治技术

七、其他蔬菜病虫害发生规律与无公害防治技术

八、蔬菜地下害虫发生规律与无公害防治技术

第五章 蔬菜农药残留控制技术

一、加强蔬菜产区农药的使用管理

二、农药的安全合理使用技术

三、蔬菜农药残留速测技术

第六章 蔬菜常用农药使用技术

一、杀虫剂

二、杀螨剂

三、杀菌剂

四、除草剂

附录

附录1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求

附录2 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求

附录3 农药安全使用标准（蔬菜部分）

附录4 农药合理使用准则（蔬菜部分）

参考文献

编后语

媒体评论

 

 

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