家禽无公害饲养配制技术——全国无公害食品行动计划丛书
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作者： 姚继承，彭秀丽 编著
出 版 社： 农业出版社
出版时间： 2003-1-1字数： 164000版次： 1页数： 201印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787109080317包装： 平装编辑推荐
内容简介
本书介绍了与无公害家禽饲料配制有关的基础知识，包括家禽的营养需要、家禽饲料原料种类等内容。同时对无公害饲料配方设计的依据、无公害家禽饲料的相关标准与法规进行了详细阐述。对具体的饲料配制技术和工艺流程等也作了必要介绍。
作者简介
目录
序
第一章 无公害饲料配方设计的基础知识
第一节 家禽的营养需要
一、能量
二、碳水化合物营养
三、脂肪营养
四、蛋白质营养
五、矿物质营养
六、维生素营养
七、水
第二节 无公害禽饲料原料种类及特征
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、维生素饲料
五、饲料添加剂
第二章 无公害饲料配方设计的依据
第一节 饲养标准
第二节 各类家禽的饲养标准
第三章 无公害家禽饲料相关标准与法规
第一节 饲料产品标准
第二节 添加剂使用规范
第三节 卫生标准与规范
第四节 无公害饲料产品相关法规
第四章 无公害饲料的配制技术
第一节 配合饲料的概念及分类
第二节 饲料添加剂预混料的基础知识
第三节 饲料添加剂混料的配制技术
第四节 浓缩饲料配制技术
第五节 配合饲料配制技术
第五章 无公害家禽典型饲料配方案例
第一节 蛋鸡饲料配方
第二节 肉鸡饲料配方
第三节 地方品种鸡饲料配方
第四节 水禽饲料配方
第五节 特种禽类饲料配方
第六节 无公害家禽饲料生产工艺技术
第一节 基本生产工艺流程
第二节 原料接收及处理
第三节 粉碎工艺
第四节 配料及混合工艺
第五节 制粒工艺
第六节 生产质量管理
附录
无公害农产品管理办法
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