连锁店经营管理秘诀
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作者： （台）彭俊成 著
出 版 社： 西南财经大学出版社
出版时间： 2002-10-1字数： 104000版次： 2页数： 153印刷时间： 2002/10/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787810556729包装： 平装编辑推荐
揭开连锁店经营面纱，掌握经营管理的窍门，连锁店的人事及其报表，连锁经营企业成功实例。
内容简介
一个不断扩充的连锁或加盟事业，必定拥有些颇具创意的牌子，或是能够提供一些让人叫好的服务，才能在竞争激烈的市场上，占得一席之地。诚如大部分的业者所言，不论是哪种行业，若欲投入连锁发展，必先深入了解，做好各方面的评估，一旦资产、技术、人力和经营理念等模式齐备之后，自然可以水到渠成。
本书从连锁店的经营基础到各种技术需求，举凡其大小各种事项，均介绍得极其详备，可以使经营者从他人的挫折和经验中激发创意；在最后一章详细介绍了目前省内成功的连锁经营体系；笔者还花费了一年零三个月的时间，以问卷调查统计的方式做成一篇统计调查表，供读者参考。由于省内介绍连锁企业的书极少，本书在写作的过程中受到众多读者的热烈期盼，因此定有疏漏之处，尚请来函不吝指正。
作者简介
目录
第一章揭开连锁经营面纱
1．连锁经营的特征
2．连锁企业的概念与定位
3．连锁四定位
4．连锁权的通路探讨
5．浅谈美国连锁经营史
6．组织革新势在必行
7．浅介POS及EOS
8．商店连锁优缺点
9．台湾省商业未来动向
10．目前流行的便利商店
第二章掌握经营管理的窍门
1．连锁店如何经营管理
2．连锁店行销计划拟订与奖励制度
3．连锁经营的困难度
4．连锁店内部管理制度规划设计
5．如何进行商圈调查
6．如何避免商店经营危机
7．商店促销活动的运作与设计
8．连锁经营绩效评价
9．加盟体系经营管理分析
第三章连锁店的人事及其报表
1．如何掌握人事管理
2．如何掌握各种报表
第四章连锁经营企业成功实例
1．麦当劳战略
2．三商百货成功的诀窍
3．高雄百货业巨人——大统百货连锁店
4．统一超商（7-ELEVEN）
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