身边的化学
分類: 图书,科普读物,其他科普知识 ,
作者: 毛东海,朱江,张德胜 编著
出 版 社: 上海科学技术文献出版社
出版时间: 2003-1-1字数: 137000版次: 1页数: 191印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787543918887包装: 平装内容简介
小时候,总被化学的神奇惊得目瞪口呆,在一烧杯下加加热,往一容器倒点什么,顿时出现魔术般的变化。化学老师就如一个魔术师。
化学的确像魔术。它的起源可追溯到古代的炼金术。那些巫师们企图用俯拾皆是的石块之类炼出黄金。这个梦想落空了,但他们的一些基本理念,却成了现代化学的滥觞。
今天的化学己渗透到我们生活的方方面面,衣食住行,何处无化学?化学依然具有魔术般的魅力,依然为我们炼出各种各样的“黄金”。
本书的最大目的是,让化学这门学科走出课堂,让抽象的理论拥抱鲜活的生活。所以,本书力求做到既有趣,又有用。
所谓有趣,即不板起面孔作上课状,而是娓娓而谈,深入浅出;所谓有用,即以身边的化学现象印证书本理论,拓宽视野,指导生活。
本书也可作高中阶段研究型课程的辅导读物,对推动科学、技术、社会教育也有积极意义。同时,它又可为高三学生的综合测试助一臂之力。
目录
点击元素
上九天揽月 下五洋捉鳖
咄咄带人的年轻人
它总是众人之首
让死神为人类造福
一群懒洋洋的贵族
四两拨千斤
材料超市
它曾经比黄金还贵
赤橙黄绿青蓝紫
“纶”字辈的众姊妹
庄稼一枝花 全靠肥当家
团结力量大
柳暗花明又一村
从婴儿的纸尿布谈起
神通广大的小矮人
天地之间
功也塑料 过也塑料
3盎司=1000万人生命
海洋生命的刽子手
让地球的“天衣”无缝
生命的最后舞蹈
上海滩形成的奥秘
浪子回头金不换
一饮一啄
我们都是“水”做的
开门三件事
四千年不衰的王牌饮料
筑起我们的新长城
酒不醉人人自醉
吞云吐雾莫逍遥
徘徊在绿茵场上的幽灵
杀人不见血的软刀子
生活点滴
朝如青比暮成雪
新家具差点要了他们的命
他们为什么要退房
口腔的化学卫士
兵来将挡 水来土掩
切葱头为何会流泪
为什么不能用茶水服药