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　　分類: 图书,农业/林业,园艺,

作者： 楚燕杰 等编著

出 版 社： 科技文献出版社

出版时间： 2003-8-1字数： 237000版次： 1页数： 348印刷时间： 2003/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787502341619包装： 平装内容简介

本书是作者在生产实践的基础上编写而成，讲述了最新从美国引进的、受市场欢迎的“美国四 提”葡萄的发展前景、对环境条件的要求、生长发育习性以及培育优质壮苗、高效益商品园的建立、整形修剪、地下管理、病虫害防治、防寒与出土、及采收和产地贮藏等技术。并对生产上易于出现的问题，以“优质丰产栽培系列技术”和“枝蔓生长季的十项管理技术”形式进行了阐述。全书内容系统、实用性强，语言通俗、图文并茂，所介绍的技术与方法便于学习和操作。本书可供果农、果树技术人员、葡萄爱好者及 农林院校师生和有关专业师生阅读参考。

目录

一、概述

（一）发展“美国四提”葡萄的意义

（二）发展“红地球”葡萄的方针

（三）“美国四提”的生产概况与发展前景

二、“美国四提”的综合性能

（一）品质

（二）早果、早丰、稳产的栽培性能

（三）市场商品性能

（四）贮运性能

（五）抗逆性

三、葡萄生长发育对环境条件的要求

（一）温度

（二）水分

（三）土壤

（四）光照

四、葡萄的主要器官及生长习性

（一）主要器官

（二）“美国四提”的生物学特性

（三）葡萄年生长周期

五、培育优质壮苗

（一）苗圃地的建立

（二）苗圃地的选择与准备

（三）扦插育苗

（四）嫁接育苗

（五）葡萄大棚嫁接育苗技术

（六）营养袋快速育苗技术

（七）苗圃管理

（八）苗木出圃、分级与贮藏

六、高效益商品葡萄园的建立

（一）高效益商品葡萄园的要求

（二）无公害葡萄园的选择

（三）不同类型葡萄园的评价

（四）园地规划

（五）整地

（六）栽植密度

（七）定植时期与方法

（八）架式与架材

（九）葡萄架材搭设技术

七、优质丰产栽培系列技术

（一）早期丰产的技术原理

（二）葡萄“一、二、三”早期丰产技术

（三）促进新梢成熟技术

（四）提高果实品质的田间技术

（五）果园生草技术

（六）葡萄园化学除草技术

（七）提高葡萄植株越冬翌年返青率技术

（八）葡萄冻害及其补救技术

（九）葡萄的抗寒锻炼与防寒技术

（十）成龄葡萄园改接红地球技术

（十一）防止红地球葡萄植株早衰技术

（十二）轮压技术在葡萄园更新上的应用

八、整形修剪

（一）整形修剪的定义

（二）整形修剪的作用

（三）与修剪有关的生长结果特性

（四）修剪技法与作用

（五）常用架形与整形技术

（六）结果枝组的培养与配置

（七）结果母蔓的留量与布局

（八）冬剪留芽量的确定

（九）枝蔓更新

九、葡萄枝蔓生长期的十项管理技术

（一）葡萄出土期的管理技术

（二）葡萄复剪技术

（三）葡萄抹芽定枝技术

（四）新梢留量的确定

（五）葡萄新梢的引缚技术

（六）葡萄新梢摘心技术

（七）副梢的利用与处理技术

（八）葡萄疏花序与花序整形技术

（九）结果量的调节技术

（十）果实套袋技术

十、地下管理技术

（一）培肥地力技术

（二）增强树力技术

（三）按需供肥技术

（四）土壤水分的供控技术

十一、葡萄病虫害防治

（一） 真菌病害

（二）细菌病害

（三）病毒病害

（四）葡萄生理病害

（五）葡萄害虫

十二、防寒与出土

（一）埋土防寒

（二）葡萄出土

十三、适时采收与产地贮藏

（一）适时采收

（二）贮藏技术

附录一果实采收期农药安全间隔期

附录二鲜食葡萄病虫防治指标和控制指标

附录三“三北”地区红地球葡萄管理月历

参考文献

 

 

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