开家赚钱的连锁店

分類: 图书,管理,创业企业与企业家,个人创业,
作者: 余庆华,王楠,邬立军 编著
出 版 社: 湖北人民出版社
出版时间: 2003-1-1字数: 226000版次: 1页数: 305印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787216035644包装: 平装编辑推荐
本书分成长篇、运作篇、谋略篇三部分,对我国乃至世界各国连锁业态的发展及演进作了深入的理论和实证分析。
内容简介
伴随着新千年的钟声,WTO终于向我们敞开了它的大门。对于中国的零售企业而言,这究竟是福是祸还不得而知,但可以肯定的是,这些企业只有与时俱进才能在这场血雨腥风的国际商战中求得一席容身之地。
21世纪的中国商业正在进行着一场划时代的变革,主角就是连锁。
作为世界上最先进的零售方式——连锁,以其无与伦比的制度优势席卷了全球每一个角落。精明而睿智的中国商人很快发现了“甜头”,秉承祖训“师夷长技以制夷”,开始醉心于对连锁的探究。于是,这股“连锁”旋风从企业界刮向了理论界,一时间,有关连锁的专著、论文层出不穷。本文作者怀着严谨、求实的态度,在对我国乃至世界各国连锁业态的发展及演进作了深入的理论和实
目录
第一篇 成长篇
第一章 异军突起
1.1 投石问路
1.2 发展壮大
第二章 零售新贵
2.1 正规军:大型综合超市
2.2 新军:连锁百货业
2.3游击队:便利店
2.4狼逼羊反:中国连锁企业的突围
第三章餐馆巨子
3.1馅饼王国——必胜客
3.2汉堡霸主——麦当劳
3.3饮料之王——可口可乐
3.4中式快餐的反击——马兰拉面
3.5金字招牌——全聚德
3.6洋为中用
第四章特色繁衍
4.1医药连锁
4.2家电连锁
4.3彩扩业连锁
4.4汽修业连锁
4.5其他专业连锁
第二篇运作篇
第五章总部:一统天下众
5.1形象管理,统一至上
5.2物流配送,货畅其流
5.3信息管理,新兴的革命
5.4财务管理,冲破资金的瓶颈
5.5人员管理,以人为本
5.6加盟经营,一本万利
第六章分店:分而治之
6.1店铺选址:点土成金
6.2店铺建设:系统工程
6.3门店管理:标准化管理
6.4门店促销:奇招百出
6.5门店服务:制胜法宝
第三篇谋略篇
第七章找准位置,有的放矢
7.1业态定位,各领风骚
7.2商品定位,各显神通
7.3“银色定位”,商机无限
7.4 文化定位,柔可克刚
7.5 得绿色者得天下
7.6 聚焦“存留效应”
第八章 永远的上帝
第九章 商品策略
第十章 价格策略
第十一章 水无定形 商无定式
第十二章 扩张策略
第十三章 连锁全速进入网络时代
书摘插图
连锁经营发掘培养管理者的途径有三条:一是“发掘至上”,可以从本企业内部物色培养专门人才。这类人才对企业熟悉,有感情,稳定性也高,可以将其外派进行学历培训、考察,使其超常发展,迅速成为本企业及其部门的中坚力量。二是“筑巢引鸟”,可以招聘或礼聘海外学习归来,对连锁业经营管理熟悉、有所研究的专业学者,让他们来指导企业发展。“拿来主义”可省去不少盲目探索的时间。三是“双向交流”,可与有关院校订立双向交流合同,让高等院校为本企业负责人员的培训提高,每年吸收院校毕业生加盟企业,院校教师也可定时来企业带职实习。
零售业是一个充满人情味的行业,优秀的销售人员会大大增加顾客购买商品的机率和金额。如果想吸引长期顾客的话,那么你就需要建立一支态度热情主动的员工队伍。优秀的员工应该是那些友善、易于沟通、善于倾听,并且能够自主独立工作的人。