运营管理——流程与价值链（第7版）
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作者： （美）克拉耶夫斯基（Krajewski，L.J.），里茨曼（Ritzman，L.P.）著，刘晋，向佐春译
出 版 社： 人民邮电出版社
出版时间： 2007-1-1字数： 1250000版次： 1页数： 597印刷时间： 2007/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787115165893包装： 平装内容简介
本书在前6版的基础之上做了精心修订，囊括了运营管理领域最新的核心概念和应用，是市场上同类书籍中的佼佼之作。本书不仅理论翔实、内容丰富，更具有很强的实践性，意在帮助读者在当今充满竞争的全球化环境中成为有效的管理者。
全书共分四编：通过运营竞争、流程的设计与改造、价值链设计和价值链运作。本书强调的第一个重点是流程和价值链¬——这是所有组织中工作的基本单元，组织中的所有工作又都与流程以及由流程构成的价值链有关。这一主题将各章有机联系起来，使运营管理的主题向所有读者开放，不论他们的专业是什么，也不论他们的职业道路如何。第二个重点在于将服务流程包括在内，以往的运营管理书籍偏重于对制造业流程的介绍，而忽视服务业的流程，本书则大大加强了对服务运营机构的重视程度，并增加了许多服务业的案例和实际应用，使读者对流程与价值链能有更综合的把握。因此，本书是运营管理专业的学生和从事运营管理工作的人士不可不读的好书。
作者简介
李•克拉耶夫斯基是圣母玛利亚大学制造战略领域William R. & F. Cassie Daley讲座教授。曾任教于俄亥俄州立大学，获“大学校友杰出教学奖”和“商学院教师杰出研究奖”。他创办了卓越制造管理研究中心，并担任中心主任4年。此外，他获得过美国生产与库存控制协会的“全国会长奖”和“全国功勋奖”。他曾任决策科学研究院院长，1988年当选为该院院士。2003年获得“杰出服务奖”。研究领域包括制造战略、运营管理导论、运营设计、制造计划与控制系统等。
拉里•里茨曼是波士顿学院运营与战略管理领域Thomas J. Galligan讲座教授。最近获得管理学院的“杰出服务奖”。他是俄亥俄州立大学的荣誉退休教授，在教学和科研上获得诸多奖励。他在密歇根州立大学获得博士学位，曾服务于Babcock & Wilcox公司。里茨曼教授是决策科学研究院的积极分子并担任多项职务，如协调员、出版委员会主席、专题负责人、院长等。1987年当选为决策科学研究院的院士，1996年获得“杰出服务奖”。他曾3次获得最佳论文奖。
目录
译者序
前言
第一编 通过运营竞争
第1章作为竞争武器的运营
联邦快递公司
什么是流程
流程视图
嵌套流程
顾客——供应商关系
服务流程与制造流程
价值链
管理实践1.1制造商不仅仅只提供产品
什么是运营管理
作为一种职能的运营管理
作为一组决策的运营管理
运营管理的趋势及其面临的挑战
生产率改进
全球化竞争
快速的技术变革
道德规范、员工队伍多样化及环境问题
竞争性运营路线图
第一编：通过运营竞争
第二编：流程设计与改造
第三编：价值链设计
第四编：价值链运作
产出
跨组织的运营管理
作为跨职能协调必要手段的运营管理
作为竞争武器的运营管理
管理实践1.2 迎接竞争挑战
案例：Chad创意概念公司
第2章运营战略
星巴克咖啡
公司战略
战略思考
全球化战略
市场分析
市场细分
需求评估
竞争优先级与竞争能力
管理实践2.1 科斯科公司利用运营产生利润
成本
质量
时 间
柔性
管理实践2.2按客户订单建造航空母舰
运用竞争优先级：一家航空公司的案例
新服务或新产品开发
开发战略
服务和产品的确定
开发流程
大规模定制
延迟策略
互联网带来的影响
作为决策模式的运营战略
跨组织的运营战略
实验侏习：Min—Yo服装公司
案例：BSB有限公司.比萨之战进入校园
第3章流程设计策略
杜克电力公司
什么足流程没计
管理实践3.1 网景公司的服务／产品开发流程
主要流程设计决策
……
第二编流程设计与改造
第4章流程分析
第5章流程性能与质量
第6章流程能力
第7章流程布局
第8章项目计划与管理
第三编价值链设计
第9章供应链设计
第10章选址
第11章精益系统
第四编价值链运作
第12章信息技术与价值链
第13章预测
第14章综合计划
第15章库存管理
第16章资源计划
第17章生产调度
附录Ⅰ：正态分布表
附录Ⅱ：随机数表
专业术语
