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　　分類: 食品,蛋糕甜品,
　　品牌: 窝夫小子

品牌：窝夫小子

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蛋糕名称：绿茶焦糖苹果蛋糕

所属类型：日式蛋糕

制作时间：360分钟

克重：1620克

最佳食温：5摄氏度

保存时间：冷冻12小时

产品用途：家庭聚会

【蛋糕新语】

以新鲜奶油及顶级绿茶粉、蛋黄牛奶共同搅拌慢火熬煮的奶露，降温后制成质地细密湿润的慕斯，与焦糖熬煮过的金褐色苹果片及浸了白兰地糖浆的杏仁蛋糕层层堆叠。淡淡奶香味中隐隐盘旋着绿茶特有的清新和苦涩，和着甜甜的焦糖苹果丝毫不觉甜腻。

这种低调，只有懂得的人才能领略其中妙处。

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