营业员知识与技能

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作者: 汤向阳主编
出 版 社: 高等教育出版社
出版时间: 2005-12-1字数: 160000版次: 1页数: 208印刷时间: 2005/12/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787040082364包装: 平装内容简介
本书是教育部规划中等职业学校商业自动化、市场营销专业教材之一。本书内容包括商业概况、现代购销心理、售货接待与服务艺术、连锁超市经营业务,并结合实际介绍柜组核算、售货操作、商品陈列技术等。内容丰富,实用性强。
本书可作为中等职业学校教材,也可作为商贸类专业学员参加营业员技术等级考核(中级)的指导书,还可作为商业人员岗位培训及自学用书。
目录
第一章商业概述
第一节商业的产生和发展
第二节市场经济体制下的商业
第二章现代购销心理
第一节消费者购买动机和购买过程心理分析
第二节 营业员心理品质和职业心理
第三章 售货接待与服务艺术
第一节 封闭式售货的接待艺术
第二节 开放式售货的接待艺术
第三节 现代售货服务理念
第四节 正确处理售货矛盾
第四章 连锁超市经营业务
第一节 连锁超市的采购业务
第二节 连锁超市的配送业务
第三节 门店进货与存货管理业务
第四节 门店销售服务业务知识
第五章 柜组核算
第一节 商品流转业务
第二节 柜组经济指标核算
第三节柜组经济动分析
第六章售货操作作技术
第一节商品秤量技术
第二节商品捆扎技术
第三节计价、收款和货币鉴别
第四节点钞的方法和技术
第七章商品装
第一节商品包装基础知识
第二节商品包装的方法与技巧
第三节彩带的制作及创意包装
第八章商品陈列艺术
第一节商品陈列概述
第二节橱窗陈列艺术
第三节商场陈列艺术