植物生长与环境
分類: 图书,自然科学,生物科学,植物学,
作者: 邹良栋主编
出 版 社: 高等教育出版社
出版时间: 2004-12-1字数: 470000版次: 1页数: 296印刷时间: 2007/05/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787040157642包装: 平装内容简介
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材,国家精品课程植物生长与环境配套教材。
本书按照职业教育教学改革的要求,以为专业服务和“够用”为原则,将植物学、植物生理学、土壤学、肥料学和农业气象学五门课内容充分整合,重新形成新的结构体系。
本书分三篇十三章。第一篇讲述植物生长发育的物质基础,包括植物细胞、植物组织和器官、光合作用、呼吸作用、植物体内有机物的代谢与运输。第二篇讲述植物生长与环境调控,包括植物生长与土壤环境、水分、温度、养分、气候环境的关系,以及植物的环境胁迫生理。第三篇讲述植物的生长发育和繁殖,包括植物的生长发育,植物的生殖、衰老和脱落。
本书可供高职高专农业种植类各专业学生使用,也可供五年制高职教育、成人教育学生使用。
目录
概 述
第一篇 植物生长发育的物质基础
第一章 植物细胞
第一节 植物细胞的基本结构
1 细胞壁
2 细胞膜
3 细胞质
4 细胞核
5 植物细胞后含物
第二节 植物细胞的化学组成
1 蛋白质
2 核酸
3 脂质
4 糖类
5 原生质的胶体性质
第三节 植物细胞的催化系统——酶
1 酶及其特点
2 酶的化学组成
3 酶的命名与分类
4 酶的作用特点
5 酶的作用机制
6 影响酶反应速度的因素
7 同工酶
第二章 植物组织和器官
第一节 植物组织
1 分生组织
2 成熟组织
3 维管系统
第二节 植物的根
1 根尖的分区
2 根的结构
3 根的变态
第三节 植物的茎
1 茎的形态
2 芽及其类型
3 茎的分枝
4 茎的结构
5 茎的变态
第四节 植物的叶
1 叶的形态
2 叶的结构
3 叶的变态
第五节 植物的花、果实和种子
1 植物的花
2 植物的种子和果实
第三章 光合作用
第一节 太阳辐射与光
1 太阳辐射
2 太阳光谱
第二节 光合色素
1 叶绿体的基本结构
2 光合色素
3 影响叶绿素形成的环境因素
第三节 光合作用的机制
1 原初反应
2 电子传递与光合磷酸化
3 二氧化碳的同化
4 光合作用的产物
第四节 光合作用的影响因素及生产潜力
1 影响光合作用的环境条件
2 光能利用率不高的原因
3 提高光能利用率的途径
第四章 呼吸作用
……
第五章 植物体内有机物的代谢与运输
第二篇 植物生长与环境调控
第六章 植物生长与土壤环境
第七章 植物生长与水分
第八章 植物生长与温度
第九章 植物生长与养分
第十章 植物生长与气候环境
第十一章 植物的环境胁迫生理
第三篇 植物的生长发育和繁殖
第十二章 植物的生长发育
第十三章 植物的生殖、衰老和脱落
主要参考文献