*窝夫小子 庭院下午茶 北京五环内免费送货
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品牌: 窝夫小子
品牌：窝夫小子
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蛋糕名称：庭院下午茶
所属类型：英国印象
制作时间：360分钟
最佳食温：10摄氏度
保存时间：冷藏保存12小时
产品用途：家庭聚会
【蛋糕新语】
橄榄鱼派Tuna&Kale borecole pie
英国人喜爱金枪鱼，将它与橄榄菜、奶油、芝士等烘焙而成的橄榄鱼派，咸鲜适口，非常适于午后食用。
胡萝卜蛋糕Carrot cake
除了杏仁及柠檬丝外，英式的胡萝卜蛋糕还覆上了以忌廉糖和杏仁膏制成的糖霜，别有一番风味。
帕玛桑核桃挞Parmesan walnut tart
在英国，这种以丰富帕玛桑芝士与核桃制成的甜点可谓是“奢华”的代名词了，馥郁的香味，多层次的口感，使它成为最受英国皇室欢迎的下午茶点。
覆盆子果酱杯Raspberry jam
覆盆子因为籽很多，所以并不适合直接食用，所以英国人大都将它做成酸甜可口的果酱，无论是抹司康还是直接吃都十分可口。另外，覆盆子果酱也是魔法学院校长邓布利多（引自《哈里波特》）的最爱呢！
三明治Sandwich
加有金枪鱼、蛋黄酱的三明治深受英国人欢迎，是下午茶必备的点心之一。
泡芙Puff
覆有醇厚可可以及柠檬酱的泡芙，分别填满了原味、柠檬味的新鲜奶油馅料。
水果蛋糕Fruit cake
水果蛋糕是英国甜点的基础，很多节庆蛋糕都是在它的口味上加以不同的装饰制成的。因为制作时加入了很多的糖浆、香料以及烈酒浸泡过的水果和坚果，而呈现出诱人的琥珀色，浓郁厚重的口感是十分典型的“英式口味”。就如同我们的“月饼”一样，水果蛋糕已成为英国饮食文化的象征，无论别的蛋糕再如何精致新颖，也无法替代水果蛋糕在英国人心中的地位。
柠檬蛋白糖霜挞Lemon tart meringue
柠檬蛋白糖霜挞是英国最为普遍的一款甜点，如果想不到点一客什么甜点，那么柠檬蛋白糖霜挞总是不会出错的。松脆的挞底衬托着嫩黄色的柠檬卡士达酱，上面则像冬雪般覆盖蛋白糖霜，看似厚厚的纯白，却有着出乎意料的空气的轻盈与云朵般的细腻口感，酸甜可口。
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