全国导游基础知识
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作者： 湖北省旅游局人事教育处 编
出 版 社： 华中师范大学出版社
出版时间： 2007-4-1字数： 205000版次： 1页数： 245印刷时间： 2004/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787562225683包装： 平装内容简介
素有“民问大使”美誉的导游，作为传播中华民族优秀文化、社会主义精神文明的使者，承担着向旅游者宣传湖北山川风物、历史文化和今日辉煌的重任，担负着增进旅游者对湖北的了解、扩大湖北知名度的历史使命，是旅游业的灵魂。因此，加强导游队伍建设，从整体上提高导游队伍的素质，是提升湖北旅游形象的一项重要工作。从2002年开始，我省将全面启动“导游队伍建设工程”。争取通过3年的努力，形成与国际旅游市场接轨的竞争、激励、监督相结合的机制，制定科学、规范的导游管理制度。加强旅游文化和专业知识教育，加大导游考试改革力度，强化导游培训考核制度，深入开展“争创全国文明导游员”和全省“争优创佳”活动，树立良好行业风气，实现导游队伍素质提高、规模壮大、流动有序、管理规范、发展合理的目标。
为加强导游队伍的建设，按照国家旅游局的要求，湖北省旅游局根据全国导游人员资格考试改革的需要，组织编写了全国导游人员资格考试（湖北卷）参考资料。该参考资料结合了近几年旅游业发展的新情况、新形势，在原国家旅游局教材的基础上作了进一步的充实，同时还紧密联系导游工作实际，融科学性、知识性、实用性于一体，适合专兼职导游人员、旅游院校学生、旅游爱好者阅读。这套书的出版，对于提高湖北导游队伍素质，增强导游实践能力将起到积极。的作用，从而为湖北旅游业的持续、健康、快速地发展提供人才保证，促进湖北社会经济的大发展。
目录
第一章 旅游与旅游业知识简介
第一节 旅游活动及分类
第二节 旅游活动的主体、客体与媒介
第三节 旅游客源地及旅游接待地
第四节 旅游组织
第五节 中国的旅游业
第二章 中国历史常识
第一节 中国历史发展概况
第二节 中国历史小常识
第三章 中国旅游景观
第一节 中国的自然旅游景观
第二节 中国的人文旅游景观
第三节 我国的世界级及国家级名胜录
第四章 中国的四大宗教
第一节 概述
第二节 佛教
第三节 道教
第四节 基督教
第五节 伊斯兰教
第五章 中国的民族民俗
第一节 中国民族民俗概况_
第二节 汉族
第三节 满族蒙古族维吾尔族回族朝鲜族
第四节 壮族土家族苗族黎族
第五节 藏族纳西族傣族
第六章 中国的古代建筑
第一节 中国古代建筑概述
第二节 京城与宫殿建筑
第三节 坛庙建筑
第四节 陵墓建筑
第五节 中国古代的重大工程
第六节 中国著名的楼阁、佛塔和古桥
第七章 中国古典园林
第一节 中国古典园林的起源与特色
第二节 中国古典园林的分类
第三节 中国古典园林的组成要素
第四节 中国古典园林构景的基本手法
第五节 中国现存著名古典园林
第八章 中国烹饪
第一节 中国菜系的划分
第二节 地方菜系简介
第九章 中国的风物特产
第一节 陶瓷器、丝织刺绣品和名茶
第二节 名酒、中药
第三节 漆器、金属工艺品和玉石木竹雕刻
第四节 文房四宝、工艺画、年画和风筝
第十章 主要旅游客源国及地区概况
第一节 主要旅游客源国概况
第二节 中国台、港、澳地区
参考文献
后记
