御礼坊血燕窝(精装中纤盒)一级25g
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品牌: 御礼坊
基本信息产品尺寸及重量:28 x 27 x 8 cmASIN:B004124Y5U产地:马来西亚商品描述产品描述帮助：
1、 对呼吸系统疾病的治疗作用
2、 强心、降压作用
3、 抗氧化，防衰老
4、 孕产期保健之佳品
5、 抗衰老，改善血液循环
6、 补血活血，去瘀生新
【适宜人群】
1、男士——能滋补强身，增强肺、气管等呼吸器官的功能，补虚益肾，提高抵抗力；有润肺、化痰、止咳作用，尤其适合吸烟男士；
2、女士——能增进细胞分裂，加速受损皮肤修复和新陈代谢，使皮肤光滑弹性，并抑制皮肤衰老，留住容颜；
3、孕妇——能使母体强健，婴儿白皙、漂亮、强壮。产后促进子宫和体形复原，并且补而不腻；
4、老人——能健体强身，增强抗病能力，能补虚益肾、化痰润肺，强化机体生化能力，软化血管、延年益寿；
5、儿童——补益强身，促进身体发育，改善胃酸，增强食欲，增强抗病能力。
【不适宜人群】
1、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养
2、感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停
3、未经治疗或癌症晚期的患者
4、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者
燕窝自古以来被誉为“珍品佳肴、贡品御膳”，是一种生长于印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于悬崖峭壁石洞内的一种名叫“金丝燕”的雀鸟，在筑巢过程中利用苔鲜、海藻和柔软植物纤维并混合自己的羽毛、唾液胶结而成的。根据来源和品质的不同又有白燕（官燕）、毛燕、血燕之分。
文献《本草纲要》记载：“燕窝，甘淡平，养胃润肺，止咳化痰补而能清，为调理虚劳，滋阴养颜，补虚之圣药”。 《本草求真》记载：“燕窝，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也”。
有效成份：现代的医药研究证实，燕窝含有丰富的蛋白质、微量元素及氨基酸。并含有一种非常重要的多肽类激素——表皮生长因子（epidermic growth factor，简称EGF，100多年前由德国化学家费雪Emil fischer研究发现）它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；能影响人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。并有效增强人体免疫能力。
主要作用：调补强身、养颜润肤、滋阴润肺、化痰止咳、补虚益肾、健脾开胃、养胃护肝、强心降压、补血活血、去瘀生新、预防肿瘤、延缓衰老。
[保存方法]
优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处。泡发择净得燕窝若是当时不用，可存放于冰箱冷藏室内，每天换清水一、两次、切不可在太阳下烘晒。
[浸发及炖制]
烹制前先将燕窝放入瓷锅或不锈钢锅涨发，其常用方法有碱发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内，用尖头镊子择去燕毛、杂质及变质部分，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。碱发是指在浸泡燕窝的过程中，在水中放入适量的食用碱，这样会使水中的燕窝达到最佳的胀发效果，择净后再用凉水洗净，放入纯净水内，用文火慢慢炖制，再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子肉等即成、其味清香四溢，妙不可言。如果爱吃甜的，还可用冰糖和鲜椰子汁或菊花、白莲同炖，则别具一番风味。
★注意事项:
1、 首先燕窝用清水浸发，冬天用温开水浸发，切忌水的分量需盖过燕窝，可使燕窝能充分浸透和吸收水分。
2、 用手撕开燕角，并用夹子把燕窝上的小毛挑掉，去除杂质。
3、 燕窝富含水溶性蛋白质，如浸发的水中清澈，不必将水倒掉，待用。
4、 待炖盅外的水沸腾后，将浸发好的燕窝放入炖盅内，不同的燕窝炖制时间不同，等燕窝炖至晶莹通透并且有一股清香蛋白时，一盅完美的燕窝表示已经完成。
5、 炖制燕窝时，冰糖可留待最后才放，燕窝口感会更佳。
6、 由于所有燕盏再有分类，所以上述炖制时只作参考之用。
★燕窝炖制时间表
种 类 浸 发 时 间 炖 制 时 间 备 注
白 燕 盏 6-8小时 1-2小时 嫩白的燕窝炖较短的时间，而老身的燕窝可较长的时间，所有燕窝浸发二至三小时后，均撕开眼角。
血 燕 盏 8-12小时 3-4小时
★ 如何制作燕窝
冰糖燕窝
主料：燕窝(洞燕/血燕/白燕，3/5克)
配料：冰糖、枸杞3—5粒
功效：健脾润肠、补虚养颜
制作过程：
1、 将燕窝取出，入炖盅
2、 装燕窝的炖盅内接至2/3纯净水，放入冰糖
3、 大火烧沸锅内水，转为中火（水量浸过炖盅的2/3即可）
4、 放入炖盅，文火慢炖洞燕40—50分钟、血燕20分钟、白燕10分钟即可
5、 炖制过程中，可先将枸杞用清水泡5分钟
6、 最后2分钟将泡好的枸杞放入燕窝炖盅，至时间停止
7、 将炖盅取出，燕窝炖制完毕。
西洋参燕窝
主料：燕窝(洞燕/血燕/白燕，3/5克)、西洋参5—6片
配料:冰糖
功效：益气补中，健脾润肠
制作过程：
1、将燕窝取出，入炖盅
2、 装燕窝的炖盅内接至2/3纯净水，放入冰糖
3、 大火烧沸锅内水，转为中火（水量浸过炖盅的2/3即可）
4、 放入炖盅，文火慢炖洞燕40—50分钟、血燕20分钟、白燕10分钟即可
5、 炖制过程中，可先将西洋参用清水泡5—8分钟
6、 最后2分钟将泡好的西洋参放入燕窝炖盅，至时间停止
7、 将炖盅取出，燕窝炖制完毕。
牛奶花生燕
主料：燕窝(洞燕/血燕/白燕，3/5克)、牛奶、花生仁3—5粒
配料:冰糖
功效：补充钙质、美白养颜
制作过程：
1、将燕窝取出，入炖盅
2、装燕窝的炖盅内接至2/3纯净水，放入冰糖
3、大火烧沸锅内水，转为中火（水量浸过炖盅的2/3即可）
4、放入炖盅，文火慢炖洞燕40—50分钟、血燕20分钟、白燕10分钟即可
5、将鲜奶放入微波炉打热，取出待用
6、将炖盅取出，倒入碗内，加上熟食花生仁，燕窝炖制完毕。
红枣百合莲子燕
主料：燕窝(洞燕/血燕/白燕，3/5克)、红枣5—6颗，
配料:冰糖、百合3—5片
功效：补气养血、清心润肺
制作过程：
1、将燕窝取出，入炖盅
2、 装燕窝的炖盅内接至2/3纯净水，放入冰糖
3、 大火烧沸锅内水，转为中火（水量浸过炖盅的2/3即可）
4、放入炖盅，文火慢炖洞燕40—50分钟、血燕20分钟、白燕10分钟即可
5、炖制过程中，可先将配料用清水洗净，然后提前将湘莲，百合泡发
6、最后10分钟将泡好的湘莲、百合放入燕窝炖盅，至时间停止
7、将炖盅取出，燕窝炖制完毕。
适用人群
所有人群
