点此进入淘宝搜索页搜索　　參考價格: 点此进入淘宝搜索页搜索
　　分類: 图书,美食,家常食谱,

作者： （日） 前田正三编 著, 刘若南，刘茵 译

出 版 社： 上海远东出版社

出版时间： 2000-1-1字数： 128000版次： 1页数： 159印刷时间： 2000/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787806139868包装： 平装编辑推荐

本丛书是值得需要兼顾家务的职业女性一读的，具有能考价值的生活指南，题材广泛，实用性强。

本丛书版本小巧，易于携带，方便忙里偷闲，翻阅浏览，全套书彩色图示清晰，文字简明，易于掌握，确是今日女性的良伴。

内容简介

本书介绍了各式的小菜，均简便易制，既有惬意的两人世界的下酒小菜，也有能够上得席面的精致的宴客小菜。

书中介绍的86款菜式，制作步骤清晰，彩色图示明确，文字解说简明，技法易于掌握。

掌握了简“快”二字的诀窍，女士们无需多花时间，即可快速地将美味菜式摆上餐桌，令客人们欣喜开怀，赞不绝口。

作者简介

目录

材料索引

猪肉

鸡肉

糖色烤鸡

盐渍牛*

鸡肫

章鱼

大比目鱼

鱼子

蔬菜

黄瓜

长葱

洋葱

红皮洋葱

番茄

茄瓜

南瓜

灯笼椒

红色灯笼椒

黄色灯笼椒

鲜姜

芦笋

蒜

紫苏叶

西兰花

核桃

小番茄

香蕉

橙

蘑菇

载培蘑菇

金针菇

萝卜

番芜荽叶

柠檬

秋葵

芹菜

胡萝卜

菠菜

独活

毛豆

苹果

熔化的芝士

软芝士

披落饼用芝士

火腿

香肠

熏肉

意大利细香肠

法兰克福香肠

……

媒体评论

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。