商业业态知识
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作者: 范磊主编
出 版 社: 机械工业出版社
出版时间: 2007-9-1字数: 200000版次: 1页数: 130印刷时间: 2007/09/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787111221197包装: 平装内容简介
本书共分8个单元:商业业态概述、百货商店、超级市场、连锁店、仓储式商店、便利店、购物中心和网络商店。书后附有中华人民共和国国家标准——零售业态分类标准供学生参考。
本书依据中等职业技术学校对学生培养方向的要求进行编写,注重对学生动手能力的培养,力争做到理论联系实际,体现以下特点:①通俗易懂,降低难度。②增强趣味性、生动性和启发性。③“轻理论、重实践”,通过学习,让学生明确知道“我知道学什么,怎么去学”。具有配套习题,供学生课后练习。
本书可作为中等职业技术学校物流、电子商务、工商管理等专业的基础教材,也可作为商业及相关行业从业人员学习的参考教材。
目录
序
前言
第一单元商业业态概述
综合知识模块一商业概述
综合知识模块二现代零售业态
第二单元百货商店
综合知识模块一百货商店概述
综合知识模块二百货商店的经营与管理
第三单元超级市场
综合知识模块一超级市场概述
综合知识模块二超级市场的经营与管理
第四单元连锁店
综合知识模块一连锁店概述
综合知识模块二能力提示
第五单元仓储式商店
综合知识模块一仓储式商店概述
综合知识模块二能力提示
第六单元便利店
综合知识模块一便利店概述
综合知识模块二能力提示
第七单元购物中心
综合知识模块一购物中心概述
综合知识模块二购物中心的经营与管理
第八单元网络商店
综合知识模块一网络商店概述
综合知识模块二能力提示
附录中华人民共和国国家标准——零售业态分类
参考文献