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　　分類: 图书,进口原版书,Cooking, Food & Wine（烹调，食品与酒类）,Regional & International（地区性与国际性）,International,
　　品牌: The International Culinary SchoolsSMat The Art Institutes

基本信息出版社:John Wiley & Sons (2008年7月15日)外文书名:国际烹饪法精装:864页正文语种:英语ISBN:0470052406条形码:9780470052402产品尺寸及重量:23.6 x 19.3 x 5.1 cm ; 1.6 KgASIN:0470052406

 

 

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