餐饮英语:第2版
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作者: 马杰尔
出 版 社: 旅游教育出版社
出版时间: 1999-4-1字数: 356000版次: 1页数: 247印刷时间: 1999-4开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787563708055包装: 平装编辑推荐
本书是国际劳工局语言专家罗伯特马杰尔先生为中国旅游管理干部学院饭店管理专业的学员编写的餐饮英语基础教材。它以对话的形式,将餐饮专业英语词汇糅在其中,内容丰富,难易适中;且图文并茂,情景交融,生动形象,好的教材。
内容简介
目录
第一篇 BREAKFAST
第二篇 RESERVATIONS
第三篇 WINES,FERMENIED MALT LIQUORS,SPIRITS
第四篇 TAKLNG ORDERS
第五篇 BILLS
第六篇 ROOM SERVICE
附录 MENU