HARIO好璃奥NCA-3经典直式咖啡虹吸壶赛风3人份360ml
分類: 厨具,咖啡具,咖啡壶,
品牌: HARIO 好璃奥
商品描述日本HARIO好璃奥NCA-3经典直式咖啡虹吸壶赛风3人份360ml
虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱!有人说它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸,而酸中又带有一种醇香的虹吸壶煮法更可以把咖啡的特色发挥的淋漓尽致。比起意大利咖啡往往要把部分过程交给一个机器,虹吸壶咖啡好象更能满足一些喜欢自己动手DIY的人。
经过虹吸壶萃取的咖啡,能尽显不同咖啡豆的迷人之处,最适合用来制作单品咖啡,供咖啡鉴赏家品尝!
来自日本的HARIO好璃奥品牌的虹吸式咖啡壶作工精湛,玻璃材质顶级,设计优雅人性化,被誉为世界上最好的虹吸壶之一。
超耐热玻璃,耐热温差大,空烧不破,材质轻盈且不易破损。玻璃耐热温度:150℃。
本款虹吸壶可谓是最经典的咖啡器具,拥有它仿佛就是拥有浪漫的感觉,在浓浓的咖啡香中和心爱的人依偎在一起,看着淡兰色的火苗在为你跳跃,褐色的咖啡在为你翻腾,你会觉得这个时刻是最美的,多年后,你都不会磨灭记忆中的这个温馨浪漫的场景。
全金属支架,耐热玻璃,你能看到它萃取咖啡精华的全过程。看着水沸腾着上升,萃取出黑色的咖啡后下降,一步步都控制在煮咖啡人手中,烧煮时满屋香,在家或办公室和朋友分享满屋芬芳。
配件:
支架、上壶、下壶、盖座、酒精灯、防风罩、原装滤布网片、咖啡搅拌两用量豆勺、原装日文说明书、原装包装盒。
1、准备用品
虹吸壶一组、95%液体酒精、打火机、搅拌用竹匙、拧干的湿抹布。(关于酒精灯所使用的酒精,只能使用95%的工业或医用液体酒精,请勿使用75%的酒精。更不能使用其他任何燃料包括固体酒精。由于酒精是易燃易爆品,请您尝试自己去医疗器械店、试剂商店、药店购买。)
2、装水—钩好滤芯
将下壶装入热水,至“3杯份”图标标记。把滤芯放进上壶,用手拉住铁链尾端,轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子,以免损坏上壶的玻璃管。
3、点火—斜插上壶—等待冒大泡泡
将酒精灯点燃,把上壶斜插进去,让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴(放心,上壶不会摔下来的)使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水,等待下壶冒出连续的大泡泡。上壶斜放即可,不要让它塞紧下壶,细小泡泡不算,等待大泡泡出现。
4、扶正—插进上壶
在下壶连续冒出大泡泡的时候,把上壶扶正,左右轻摇并稍为向下压,使之轻柔地塞进下壶。上壶插上以后,你可以看到下壶的水开始往上爬,如果你有磨豆机,现在可以开始磨豆子了!3杯份水量使用3匙咖啡(约24克)约中度研磨刻度。
5、让下壶的水完全上升至上壶
待水完全上升至上壶以后,先别急,稍待几秒钟,等上升至上壶的气泡减少一些后再准备倒进咖啡粉。
6、倒入咖啡粉搅拌(左右拨动)
倒入磨好的咖啡粉,用搅拌竹匙左右拨动,把咖啡粉均匀地拨开至水里。第一次搅拌的同时开始计时。搅拌动作要轻柔,避免暴力搅拌。如果是新鲜的咖啡粉,会浮在表面形成一层粉层,这时候需要将咖啡粉搅拌开来,咖啡的风味才能被完整萃取。正确搅拌动作是将竹匙左右方向拨动,带着下压的“劲道”,将浮在水面的咖啡粉“压”进水面下。
7、再搅拌两次—熄火
第一次搅拌后,计时30秒,作第二次搅拌,再计时20秒,作最后搅拌——即可将酒精灯移开。拿事先准备好的(已拧干的)略湿抹布,由旁边轻轻包住下壶侧面,勿使湿布碰触到下壶底部酒精灯火焰接触的地方,以防止下壶破裂。这个时候可以看到上壶的水被快速地“拉”至下壶。如果你的咖啡够新鲜,此时下壶会有很多浅棕色的泡沫。
8、完成
咖啡被吸至下壶后,一手握住上壶,一手握住下壶握把,轻轻左右摇晃上壶,即可将上壶与下壶拔开来。把咖啡倒进温杯过的咖啡杯,然后享受享受这杯您亲手调理的香醇咖啡吧!
注意事项:
1、请使用海棉及中性洗剂清洗,以免伤害商品。
2、玻璃表面产生裂痕后,请勿再使用,以免破裂发生危险。
3、请妥善保管,以免孩童随手拿取危险。
4、微波炉不适用,适用燃灯加热。
关于HARIO
HARIO的英文发音,即为日文“玻璃王”的发音,所以以“玻璃中的王者—玻璃王”自居,亦是HARIO我鞭策,进步再进步,研发再研发的最大的驱动的力量。
以HARIO而言,在迈入二十一世纪的时代里,期盼能用HARIO的产品带给这世界更多创新与色彩,并诚挚地期望真善美的美丽人生能与你我长相左右,美梦能成真。
自1921年HARIO集团创立起,前后已有90年之久,HARIO公司是日本最大的专以生产高品质家用及工业用玻璃制品的公司,HARIO产品安全、环保、设计精巧,做工完美,其主要特征是耐热温差大,材质轻盈且不易破损。HARIO产品清澈透明无杂质,全因所选用材料均是100%纯天然的、耐热的安全玻璃素材,并在整个制作过程中不会释放对人体有害或污染环境的物质,所有的产品以“符合在医学与理化学这两方面所需的高度安全性”的评价要求中战战兢兢地生产,因此在亚洲乃至整个国际市场都享有盛誉。
HARIO玻璃的品质标准“HARIO-32”与德国的SCHOTT公司的“DURAN”玻璃和美国CORNTING公司的“PYREX7740”玻璃齐名为国际标准玻璃,特别是对玻璃的耐热性有特别的性能。一般硬质玻璃的耐热温度是200度以下,但HARIO的“HARIO-32”能经受250度的温度差,并不包含铅、锌、镉等重金属,因此可长期安心、安全的使用。
HARIO玻璃由于她的优秀性,日本东京大学的小柴教授利用HARIO的高品质玻璃进行了长期的科学研究工作并获得了诺贝尔物理奖。
HARIO不但生产理化学所需的烧杯,烧瓶,也生产汽车后视镜以及相关的餐具用品以配合社会的脉动。
1972年起,在HARIO的大工厂里,就看不到烟囱了,其原因则是HARIO本着爱护环境的理念,不惜花费巨资来设立日本第一家全电气式容融炉生产玻璃制品。
HARIO不愿让由传统设备在生产过程中所产生的二氧化碳来残害我们所居住的独一无二的地球。
故在此疼惜地球的理念下,HARIO谨自于1998年的夏天,以“为大自然注入生命激素”作为公司奋斗的主题与中心思想。并以在生产耐热玻璃过程中,一概不使用任何令人不安的材料来生产,以作为此信念的开始。真心期盼在透过HARIO的理念,只用纯质素材,屏弃杂质来生产耐热玻璃的用心之下,你我在这21世纪当中,可以看到美好的未来!
详细参数
品名:3人份经典直式咖啡虹吸壶
品牌:HARIO好璃奥
型号:NCA-3
颜色:杯身透明,不锈钢手柄
产地:日本
重量:1.25kg
容量:360ml 3杯量
耐热:耐热温度差120度
材质:硼矽酸耐热玻璃、聚丙烯手柄、不锈钢支架
尺寸:长230mm×宽140mm×高340mm 口径109mm(上杯)
包装:纸盒装基本信息商品尺寸:35.2 x 20.2 x 15.4 cm商品重量:1.2 Kg发货重量:1.5 KgASIN:B000IKJMSS型号:NCA-3