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　　分類: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,

作者： 高宣亮

出 版 社： 人民卫生出版社

出版时间： 1998-11-1字数：版次：页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787117030687包装： 精装编辑推荐

病从口入，病亦从中治。食以养人，食亦杀人。这是本书的主题。读者不难从本书中，对照自己的饮食习惯，找到有益的启迪。总论部分是综述性的，全面探讨了作为食物，作为药物，作为毒物的各种特性。各论部分描述的172种营养物质是三位一体的，它们既是食物，又是药物，又是毒物。本书教你如何去吃，不仅吃好，而且有利于健康。

 

 

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