Zwilling双立人 TWIN Gourmet系列 锅具4件套 40480-005/运输型包装/24厘米双耳煎炒锅、20厘米深烧锅、16厘米炖锅、24厘米蒸笼

商品描述双立人TWIN GOURMET系列 锅具4件套269956

1、TWIN Gourmet系列全新手柄

－意大利著名设计师MATTEO THUN设计

－遵循人体工程学原理；

－锅边缘不锈钢铆接结构，牢固安全；

－手柄与锅身的距离科学测定，避免热辐射烫手。

2、弧形锅盖

－锅盖密封性强，水分不易挥发，加少量水就能对食物进行烹饪；

－锅盖边缘凹槽设计，防止水滴回流入锅内；

－扩大锅内容量，适合中国传统烹饪习惯。

3、全新SIGMACLAD中式炒锅压制技术（生产工艺注册中）

－整个锅身为钢铝钢结构，坚固耐用，轻巧雅致；

－夹层为2.6mm厚的纯铝层，传热迅速又均匀，省时省能源；

－西式健康烹饪方式与传统翻炒习惯的合而为一，减少油烟，健康烹饪；

－煎炸不粘底，清洗容易；

－内壁亚光设计，防止划痕；

－适用于各种炉灶。

品牌简介

公元1731年6月13日，时值西历双子星座,双立人标志在德国莱茵河畔的小镇索林根诞生。由于当时还没有商标局，双立人标志在当地一间教堂内公告。这是人类历史上最古老的商标之一。

世界上最好的钢材，艺术之国的工艺设计，日耳曼民族特有的严谨与精湛手工艺……雄心勃勃的双立人早在1783年就建成了自己的炼钢厂与钢材实验室，用来研究不锈钢的组合。

双立人的优质刀剪餐具大获成功，几乎囊括了所有世界性的奖项，美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。

除了厨房刀具，各类剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至锅具,炊具，不锈钢桌面产品，德国军刀，美甲产品等，成为优质不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。

详细参数

品牌：双立人

货号：40480-005-922

产地：中国

产品型号：24厘米炒锅*1、20厘米汤锅*1、24厘米蒸笼*1、16厘米炖锅*1

使用说明

普通锅具使用须知

使用前

1. 打开产品包装，请先确认产品是否有破损。

2. 首次使用锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲

洗，内外擦干之后才可以使用。

使用中

1. 用中小火做菜！

－－中小火是指火焰不超过锅具底盘。

－－用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

2. 煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑。

3. 不要长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。

4. 食物容量应控制在锅体容积的70～80％。

5. 尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。

6. 怎样用双立人煎炒锅炒菜？

6.1 锅子不需预热，倒入油，放入菜料，盖上锅盖，最后开火即可。等锅盖浮动或锅边缘有蒸气冒出来，菜就好了。当然，不要忘了最后加入调料。

6.2 菜如果是刚洗好，则不用再加水就可以放入锅内；如果菜已经洗好一段时间了，那需要加一些水。

6.3 如果所烧的炒菜需要以生粉来勾芡，那必须在锅内再加些水。

6.4 也可以用来热油炒菜，但是用热油炒菜油滴会飞溅，并有油烟产生。而冷油冷锅烧菜，并且盖上锅盖，不仅可以避免油滴飞溅，同时可以减少百分之七十到八十的油烟。

6.5 有需要葱或姜爆香的炒菜，可采用热油炒菜的方法。但需要注意，葱姜放入锅内爆香后，应立即盖上锅盖，以免油滴飞溅。

7. 怎样用双立人煎炒锅煎炸食物？

7.1 先将锅子清洗干净，并且要擦干。

7.2 热油要达到一定温度，一般以中火先热油1-2分钟，锅底就会出现放射条纹状的油纹。可以根据锅壁内的油纹来判断油温，油纹越细，油温越高。此时，若手掌置于锅面上能感觉到有烫手心的感觉。

7.3 要尽量把食物中的水份沥干，这样既可避免炸锅，食物也熟得更快。

7.4 煎炸食物时，不一定盖锅盖煎炸，否则食物的煎炸程度不容易控制，容易烧过头。

7.5 不要急于将食物翻面，可以先试着用锅铲推动食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎。如果还无法推动，则需要再煎一会儿再翻面。

8. 如果锅盖打不开，是因为：

8.1 长时间烧煮带有粘性或膨胀性较强的食物，使锅身与锅盖被粘住。

8.2 锅子加热烧煮后，盖着的锅盖没有立即打开，锅体冷却后，锅体内压力因温度的降低而增大，造成锅盖一时打不开的现象。

如遇以上情况，只要再次开火加热一会儿，就可以打开锅盖了。

8.3 锅子过度烧煮导致溢锅或烧焦等情况后，如果立即把锅放到冷水下去冲，较大的温差也会造成锅盖被吸住，无法打开。这是由于不正确的使用方法而造成的。

使用后

1. 锅具使用后，利用锅具的余温，加温水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对

锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底即可。

如此的清洗效果最佳，且省时省力。

2. 在使用后，请勿马上用冷水冲洗尚有余温的锅具，以免引起大量水雾，使得锅具不易清洗。建议使用温水清洗。

3. 无须使用金属类的清洗工具，用海绵或百洁布即可。

4. 针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟，再予清洗。

5. 使用后若锅具内壁留有白色斑点，系水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。

6. 锅体若出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，使用双立人专用清洁剂清洗即可。

7. 锅具使用完毕后，无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗，最后要用清水把锅子冲洗干净，并且一定要用干抹布把锅子擦干。否则遗留在锅子里的清洁剂在潮湿的情况下，会对锅具表面有腐蚀作用。

避免锅具严重发黄发黑的方法

－－使用时注意不要开大火，燃气灶的火焰不要超过锅底盘。

－－建议购买一瓶双立人专用清洁乳液，每周檫洗一次。

8. 清洁后的锅具，表面残留水分须擦拭干净，然后放置于干燥处。

9. 储藏时，须放置在稳定的地方，以免跌损锅具，引起气密性的偏差

售后信息

售后服务

锅具10年质量保用（中国大陆）

质量保证期限为购买产品之日起的十年之内。在质保期内，依照使用说明正常操作的情况下，若产品发生质量问题，双立人将免费为您提供维修或调换服务。

以下情况不属于免费维修或调换服务范围：

1、您无法出示10年质量保证书；

2、10年质量保证书上没有记录产品名称、型号及购买日期等信息，或者质量保证书有涂改的情况；

3、由于您没有按照使用说明书使用，而导致的产品故障和损坏；

4、由于碰撞、跌落、空烧等情况造成的产品故障及损坏；

5、由于火灾、地震、雷击、台风、水灾等自然灾害造成的产品故障及损坏。

因以上意外情况而导致锅盖或手柄的损坏，我们可按成本价予以维修或调换。

免费服务热线：8008200200

周一至周五9：00－16：30节假日除外基本信息商品尺寸:66.6 x 42.2 x 24.6 cm商品重量:8 Kg发货重量:8 KgASIN:B004RK852Y