高获利旅馆业经营实务 上下
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作者: 罗通嵘
出 版 社: 西南财经大学出版社
出版时间: 1998-8-1字数: 218000版次: 1页数: 0印刷时间: 1999/10/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787810553315包装: 平装编辑推荐
本书在写作过程中,参考了中国台湾地区和外国的有关书籍,请教了旅馆业界部分专家和学者,得到了一些旅馆高层管理人员的帮助在此一并表示衷心感谢。
内容简介
随着经济的发展、社会的进步,越来越多的人加入进了旅游大军之中。现在世界各国都很重视旅游业的发展,认为它是世界上最大的“无形贸易出口业”,能真接而迅速地获取外汇,是国民经济总收入的一个重要组成部分。
作者简介
目录
第一章旅馆业概述
第二章旅馆业计划与决策管理
第三章旅馆业的管理组织
第四章旅馆的管理控制
第五章旅馆的财务管理
第六章旅馆的岗位职责管理
第七章旅馆营销管理
第八章旅馆管理者
第九章旅馆员工管理
第十章章旅馆服务质量管理
第十一旅馆安全管理
第十二章旅馆创服务牌战略
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