我的家庭咖啡馆(3DVD)
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品牌: 豆叔(主讲)
基本信息商品尺寸:22.6 x 15.2 x 2.6 cm商品重量:181 g演员:豆叔(主讲)格式:套装, 彩色配音语言:汉语普通话碟数:3出版社:中国人民大学出版社发行公司:中国人民大学出版社投放市场的日期:2011年11月7日ISBN:9787887028129条形码:9787887028129ISRC:CNM031100460ASIN:B0060GWP6A商品描述内容简介《我的家庭咖啡馆》讲述了一些关于咖啡的故事。对现磨咖啡的热爱，源自对生活的热爱，对温暖的追求，和对精致生活的那么一点执着。热爱咖啡的你，想了解咖啡的你，来听听有趣又斑斓的咖啡故事，学习实用又简单的咖啡烘焙和制作吧。
一颗树上的生豆成为一颗散发出醇香气味的熟豆，这中间经过了怎样的生命质变？咖啡是怎样从非洲大地出发，开始了它征服欧洲乃至全世界咖啡饮者的传播旅程？卡布奇诺、拿铁咖啡、焦糖玛奇朵，怎样轻松制作出这些经典好喝的的花式咖啡？细细讲解咖啡的烘焙、研磨、杯测……
好听，好看。从故事到实际操作，豆叔带您走进咖啡的生活。编辑推荐一套简单的工具，瞬间让您的客厅飘荡着惬意和舒适，煮出一杯香浓咖啡，找到属于您的咖啡生活。
咖啡物语：
菲儿妈：听了豆叔的课才知道，速溶咖啡都是过度烘焙的，失去了咖啡的原味，现在我买了咖啡机，自己豆豆自己煮，朋友们都很喜欢我煮的咖啡。
悠悠：朋友们现在叫我“咖啡控”，我的终极梦想是开家咖啡馆，每天在咖啡的醇香中度过。
主讲：
豆叔，本名赵辉。在咖啡领域痴迷并钻研了十年，欧洲特种咖啡协会（SCAEE）在中国唯一会员，欧洲精品咖啡协会（SCAE）高级烘焙师，哥伦比亚种植者协会（FNC）特别专家。2009年，他创办了中国首家欧洲咖啡烘焙体验馆，迄今举办过150多场咖啡讲座，受众近万人，被几十家中外媒体争相报道。豆叔说：咖啡的本质是温暖和关爱，相信你一定不会拒绝对幸福、真诚以及心灵自由的向往和追求。
