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　　分類: 图书,农业/林业,园艺,

作者： 刘万兴，冯国平主编

出 版 社： 金盾出版社

出版时间： 2007-11-1字数： 105000版次： 1页数： 150印刷时间： 2007/11/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787508246826包装： 平装内容简介

全书主要以油菜、芹菜、生菜、油麦菜、茼蒿、菠菜、茴香、芫荽、小白菜、番杏、紫背天葵、落葵、空心菜、苋菜、羽衣甘蓝和荠菜等16种常见叶菜蔬菜为主，以问答形式，阐述了蔬菜生产过程中的土壤、肥水、光照、温度和湿度等条件要求，并讲解了栽培管理、播种采收以及病虫害防治等方面的技术。本书内容丰富翔实、科学实用、可操作性强，适于广大菜农和农技推广人员阅读参考。

目录

一、油菜生产实用技术

1油菜对环境条件的要求如何？

2油菜冬季生产如何选择品种？

3油菜播种前如何进行种子处理？

4油菜生产如何做到合理使用基肥？

5怎样防止油菜早期抽薹现象？

6油菜越夏生产应具备的条件是什么？

7早春露地油菜栽培的关键技术有哪些？

8秋茬露地油菜栽培的关键技术有哪些？

9大棚早春加茬油菜生产应注意哪些事项？

10大棚秋茬油菜栽培的关键技术有哪些？

11温室种植油菜是育苗好还是直播好？

12温室油菜栽培如何进行温度和肥水管理？

13棚室油菜如何进行间、套作？

14如何识别、防治油菜软腐病？

15如何识别、防治油菜黑斑病？

16如何识别、防治油菜白粉病？

17如何识别、防治油菜霜霉病？

18如何识别、防治油菜黑腐病？

19如何识别、防治油菜菌核病？

20如何识别、防治油菜甜菜叶蛾？

21如何识别、防治油菜菜粉蝶？

22如何识别、防治油菜白粉虱？

23如何识别、防治油菜蚜虫？

24如何识别、防治油菜潜叶蝇？

二、芹菜生产实用技术

25芹菜对环境条件有何要求？

26芹菜如何催芽？

27芹菜生产中如何使用微肥和生长调节剂？

28夏季芹菜播种育苗应注意哪些事项？

29露地春茬芹菜栽培的关键技术有哪些？

30露地秋茬芹菜定植后应如何管理？

31如何安排保护地芹菜的茬口？

32棚室芹菜遇到连阴天应怎样管理？

33大棚早春茬芹菜栽培的关键技术有哪些？

34大棚秋茬芹菜的栽培关键技术有哪些？

35温室芹菜的温、湿度及肥水如何管理？

36棚室芹菜无公害栽培的关键技术有哪些？

37如何识别、防治芹菜晚疫病？

38如何识别、防治芹菜早疫病？

39如何识别、防治芹菜黑腐病？

40如何识别、防治芹菜细菌性软腐病？

41如何识别、防治芹菜病毒病？

42如何防治芹菜叶柄开裂和烂心？

43如何识别、防治芹菜灰霉病？

44芹菜最易发生害虫有哪几种？如何防治？

45如何识别、防治芹菜根结线虫？

三、生菜生产实用技术

46生菜对环境条件有何要求？

47生菜可分几类？北京地区结球生菜主要有哪些品种？

48适宜越夏栽培的散叶生菜品种有哪些？

49如何防治生菜叶球畸形？

50生菜育苗应注意哪些事项？

51散叶生菜如何合理施肥？

52露地秋茬结球生菜的关键栽培技术有哪些？

53露地春茬结球生菜的关键栽培技术有哪些？

54设施结球生菜生产如何进行肥水管理？

55设施结球生菜如何进行温度调控？

56大棚秋冬、春茬结球生菜无公害栽培的技术要点有哪些？

57如何安排冬春温室散叶生菜的茬口？

58温室冬茬生菜的关键栽培技术有哪些？

59温室春茬生菜的关键栽培技术有哪些？

60如何识别、防治生菜软腐病？

61如何识别、防治生菜霜霉病？

62如何识别、防治生菜灰霉病？

63如何识别、防治生菜黑腐病？

64生菜常见的害虫有几种？如何防治？

四、油麦菜生产实用技术

65油麦菜对环境条件有哪些要求？

66油麦菜有哪些品种适宜北京地区种植？有何特点？

67夏、秋油麦菜栽培育苗注意的事项有哪些？

68如何确定油麦菜不同茬口的育苗期？

69保护地生产油麦菜的施肥技巧是什么？

70油麦菜在保护地生产中如何做到适时放风？

71大棚秋冬茬油麦菜的栽培要点有哪些？

72秋、冬季温室油麦菜如何播种育苗？

73如何识别、防治冬季温室油麦菜霜霉病？

74如何识别、防治油麦菜白粉病？

75如何识别、防治油麦菜褐斑病？

76如何识别、防治夏、秋季油麦菜病毒病？

五、茼蒿生产实用技术

77茼蒿对环境条件有何要求？

78如何选择茼蒿品种？

79如何合理安排茼蒿周年生产茬口？

80温室、大棚茼蒿做畦及播种要点是什么？

81如何做好温室大棚茼蒿温度、肥水的管理？

82如何识别、防治茼蒿叶枯病？

83如何识别、防治茼蒿猝倒病?

84如何识别、防治茼蒿病毒病？

85如何识别、防治茼蒿炭疽病？

86如何识别、防治茼蒿霜霉病？

六、菠菜生产实用技术

87菠菜对环境条件有何要求？

88适宜夏播的菠菜品种有哪些？

89不同茬口菠菜品种如何选择？

90夏播菠菜如何使用遮阳网？

91怎样对菠菜进行田间除草？

92如何掌握不同季节、不同品种菠菜的播种量？

93菠菜周年生产茬口如何安排？

94越夏菠菜栽培的关键技术有哪些？

95大棚秋茬菠菜栽培的关键技术有哪些？

96大棚早春加茬菠菜的栽培关键技术有哪些？

97温室菠菜的茬口如何安排？

98如何识别、防治菠菜霜霉病？

99如何识别、防治菠菜根腐病？

100如何识别、防治菠菜斑点病？

101如何识别、防治菠菜病毒病？

102如何识别、防治菠菜炭疽病？

七、茴香生产实用技术

103茴香对环境条件有何要求？

104茴香有哪些类型品种？

105如何掌握夏播茴香的栽培要点？

106如何防止茴香重茬生产出现的生理性病害？

107早春露地茴香提早播种技术的要点是什么？

108早春大棚茴香最佳播期及不同季节茴香的播种量如何？

109温室冬季两茬茴香的最佳播期及栽培要点是什么？

110棚室茴香栽培的关键技术有哪些？

111球茎茴香对环境条件有哪些要求？

112保护地球茎茴香栽培技术的要点有哪些？

113如何识别、防治茴香白粉病？

八、芫荽（香菜）生产实用技术

114种植不同茬口的香菜如何选择品种？

115如何掌握夏播香菜的关键生产环节？

116早春小拱棚香菜栽培的要点是什么？

117春大棚越冬香菜生产中注意的事项是什么？

118如何确定温室香菜的播种期及栽培要点？

119香菜重茬易造成哪些病害？如何防治？

九、小白菜生产实用技术

120怎样掌握早春露地小白菜关键栽培技术？

121夏、秋小白菜生产如何播种？

122怎样掌握早春温室小白菜关键栽培技术？

123小白菜常见的病害有几种？如何防治？

124小白菜常见的害虫有几种？如何防治？

十、番杏生产实用技术

125番杏对环境条件的要求如何？

126番杏如何育苗？

127番杏定植后如何管理？

128番杏易发生的病虫害有哪些？

十一、紫背天葵生产实用技术

129紫背天葵对环境条件的要求如何？

130紫背天葵如何育苗？

131定植后紫背天葵如何进行肥水管理？

132温室紫背天葵茬口如何安排？

133紫背天葵易发生的病虫害有哪些？如何防治？

十二、落葵（木耳菜）生产实用技术

134落葵对环境条件的要求如何？

135落葵有哪些优良品种？

136落葵的栽培方式有哪几种？

137落葵的田间管理要点有哪些？

138落葵易发生哪些病害？如何防治？

十三、空心菜（蕹菜）生产实用技术

139空心菜对环境条件有何要求？

140适宜北方种植的空心菜优良品种有哪些？

141空心菜育苗技术的要点有哪些？

142空心菜露地栽培的关键技术有哪些？

143如何识别、防治空心菜褐斑病？

144如何识别、防治空心菜病毒病？

145如何识别、防治空心菜白锈病？

146如何识别、防治空心菜苗期猝倒病？

十四、苋菜生产实用技术

147苋菜对环境条件有何要求？

148露地苋菜栽培的关键技术有哪些？

149如何识别、防治苋菜白锈病？

150如何识别、防治苋菜病毒病？

151如何识别、防治苋菜炭疽病？

152如何识别、防治苋菜褐斑病？

十五、羽衣甘蓝生产实用技术

153羽衣甘蓝对环境条件有何要求？

154羽衣甘蓝的类型和品种有哪些？

155羽衣甘蓝的栽培方式有哪些？

156羽衣甘蓝栽培的关键技术是什么？

十六、荠菜生产实用技术

157荠菜对环境条件有何要求？

158荠菜有哪些类型和品种？

159荠菜的播种期和栽培方式如何？

160荠菜的主要栽培技术是什么？

 

 

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