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　　分類: 图书,农业/林业,畜牧、狩猎、蚕、蜂,

作者： 农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校 组编

出 版 社：

出版时间： 2007-11-1字数： 57000版次： 1页数： 106印刷时间： 2007/11/01开本：印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802333482包装： 平装内容简介

本书主要内容包括鹅场建设与设备、不同阶段鹅的饲养管理、鹅肥肝的生产技术及常见鹅病的防治方法等，书后附表有鹅品种、鹅的参考饲养标准、鹅的建议饲料配方、鹅的免疫程序及鹅场常用生物制品及兽药等。

目录

一、鹅场的基建与设备

（一）鹅场选址与布局

（二）鹅舍建筑

（三）养鹅设备及用具

二、鹅的饲养管理

（一）育雏期的饲养管理

（二）中鹅的饲养管理

（三）肥育仔鹅的饲养管理

（四）种鹅的饲养管理

三、鹅肥肝的生产技术

（一）生产鹅肥肝的要求

（二）填肥饲料的选择和配制方法

（三）填肥技术要求

（四）屠宰工艺

四、鹅病防治

附表一 鹅的品种一览表

附表二 鹅的参考饲养标准

附表三 鹅的建议饲料配方一览表（％）

附表四 鹅常用生物制品

附表五 鹅的免疫程序（参考）

附表六 鹅常用药物

主要参考文献

 

 

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