抗衰老之路：健康长寿的生活方式和69种抗衰老食物
点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,保健/心理健康,健康百科,
作者： 刘国柱，刘姝倩主编
出 版 社： 中国妇女出版社
出版时间： 2008-1-1字数： 160000版次： 1页数： 237印刷时间： 2008/01/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802034624包装： 平装内容简介
本书遵照世界卫生组织(WHO)提出“不要死于无知，不要死于愚昧”及 “健康寿命靠自己”的抗衰老方针，囊括了世界抗衰老物质含量之最，详尽地介绍了决定健康长寿的69种抗氧化、抗自由基能力最强的食药两用食物，准确地、科学地以抗衰老物质含量及清除自由基(脂褐质、老年斑样垃圾)的能力为依据，对69种食物进行科学排序，以便于读者有选择、有目的地采购和食用。
本书着重介绍了健康科学的生活方式，明确指出：不良膳食结构，使肥胖及心脑血管病等“富贵”病升高，成为“第一杀手”；必须改变摄入过多精粮(碳水化合物)的不良习惯；限制油脂、食盐的摄入；要吃粗杂粮，多吃蔬菜水果；加强运动，运动不仅使人年轻，而且还能防治疾病。本书所介绍的防治疾病及减肥的运动处方，是在美国、德国、日本等国运动处方的基础之上，结合我国传统运动项目，创造出的具有普及性、操作性的抗衰老及防治疾病的运动处方。
作者简介
刘国柱，主任医师，教授，健康教育专家，曾任中国健康教育协会理事，中国卫生报刊研究会理事，中华名医协会副会长，《健康》杂志主编，《健康咨询报》总编辑，已出版40余部科普著作，荣获“中国科技之星”称号。
目录
人体为什么会衰老
自由基是罪魁祸首
脂褐素加速衰老
免疫功能低下
饱餐导致热量过剩
饮水不足
缺乏核酸
抗氧化物质摄入不足
怎样摄取抗衰老物质
核酸
维生素
番茄红素、类胡萝卜素
多酚类
黄酮
花色素
褪黑素
69种抗衰老食物和食谱
谷物
蔬果
饮品
豆制品
调味品
禽、鱼、肉、蛋类
植物油
推荐食谱
生活方式抗衰老
健康、科学的生活方式能延年益寿
不良生活方式导致早衰早亡
去除或减少农药残留能增进健康延缓衰老
心理健康抗衰老
心理健康基石
健康心理自我测试
怎样防止心理疾病对健康的危害
怎样才能保持心理健康
运动抗衰老
运动是生命的基本特征之一
运动为什么能抗衰老
运动对身体的作用
运动处方及其作用
减肥运动处方
抗衰老运动处方
自选抗衰老运动处方
防治疾病运动处方
防治疾病抗衰老
防治血脂增高
防治血压增高
防治糖尿病
防治老年痴呆
