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　　分類: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,

作者： 苏冠群，李秀兰等编著

出 版 社： 中医古籍出版社

出版时间： 2007-3-1字数： 150000版次： 1页数： 186印刷时间： 2007/03/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787801744548包装： 平装编辑推荐

历代医学都主张“药疗不如食疗”，饮食治疗糖尿病是以中医理论为指导，将天然食物与天然药物有机地融为一体，既保留了天然食物的营养作用，又具有药物的防病治病功效。可谓成本低，疗效高。本书由中国家庭健康工程推荐，它是你身边的医学顾问！

内容简介

重视：糖尿病其典型症状为“三多一少”，是继癌症、心脑血管疾病之后的又一严重威胁人类健康的“杀手”。

经典：《黄帝内经》也强调：“五谷为养，五果为助，五畜为主，五菜为充”，足以说明食疗的目的。

通俗：采用科学严谨的态度，通俗易懂的语言，分别介绍了糖尿病的饮食宜忌、食疗食谱及日常生活护理。

方法：饮食调养是糖尿病疗法的基础，合理的饮食结构能明显降低血糖，为读者提供科学实用的营养康复指导。在使用过程中可根据各自家庭情况、所罹患的疾病选用。

简便：每个菜谱、粥肴、汤羹、茶饮都有原料、功效，又有制作方法，内容翔实,照方制作，即可收到较好的疗效。

作用：食疗既补充人体所需的营养物质，又可以改善患者的体质，提高抗病能力,从而达到无病先防、既病防变、小病自疗的目的。

目录

第一部分 糖尿病与饮食调养

一、糖尿病的识别

二、中医眼里的糖尿病分型及其食疗原料

三、糖尿病与科学饮食

四、糖尿病患者康复注意事项

五、走出“南瓜”降糖的误区

第二部分 素菜类食谱

第三部分 肉食类食谱

第四部分 水产类食谱

第五部分 禽蛋类食谱

第六部分 汤类食谱

第七部分 茶类食谱

第八部分 粥类食谱

第九部分 主食食谱

一、米类主食食谱

二、面类主食食谱

 

 

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